Top 10 der besten Restaurants in Istanbul (Insider-Guide)

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Istanbul bietet eine große Auswahl an türkischer Küche in einer Vielzahl von etablierten, guten und luxuriösen Istanbuler Restaurants. Istanbul bietet auch eine große Auswahl an Weltküchen wie mediterrane, japanische, italienische, französische, türkische, indische, chinesische, portugiesische und thailändische Küche. Istanbul bietet in allen Bezirken und Vierteln eine große Auswahl an hochwertigen Restaurants.

Natürlich ist es nicht möglich, hier alle Hunderte von Weltklasse- und Qualitätsrestaurants in Istanbul zu erwähnen. Daher haben wir die besten Restaurants in Istanbul für Sie zusammengestellt, da sie sehr beliebt sind und einen erstklassigen Service sowie preisgekrönte in der Vielfalt der Welt Liste der besten Restaurants.

Die besten Restaurants in Istanbul

Spago Restaurant & Bar – in Nisantasi

Das Spago liegt im Viertel Nisantasi in der Nähe von Taksim und ist ein ikonisches Restaurant, in dem Meisterkoch Wolfgang Puck eine führende Rolle als kulinarische Kraft und führend in der gehobenen Küche spielt.

Dieses Restaurant & Lounge auf dem Dach kombiniert die hervorragende Aussicht über den Macka Park und den Bosporus mit seinem einzigartigen zeitgenössischen Design und der Lounge-Atmosphäre. Spago bietet das ganze Jahr über eine offene Terrasse. Genießen Sie Ambient-Musik, Signature-Cocktails, High-End-Spirituosen und feinen Champagner. Dieser Ort ist auch ein erstklassiger Ort zum Beobachten von Prominenten in Istanbul. (Kann für preisbewusste Reisende teuer sein)


Adresse: The St. Regis Istanbul, Mim Kemal Öke Cad. No: 35, Nisantası
Tel: +90 212 368 08 08
Web: spago.thestregisistanbul.com/en


Nicole Restaurant – in Beyoglu

Das Restaurant Nicole befindet sich im Istanbuler Stadtteil Beyoglu und der Name Nicolve ist von Mutter Agnes Marthe Nicole inspiriert, die in diesem historischen Gebäude, das bis Anfang des 20. Jahrhunderts als Franziskanerkloster diente, zahlreiche Patienten heilte.

Das Restaurant bietet moderne mediterrane Küche auf einer schicken Terrasse mit herrlichem Blick auf die historische Halbinsel Istanbul, die Prinzeninseln und darüber hinaus. Der Weinkeller von Nicole ist sehr beeindruckend und umfasst lokale Weinproduzenten im Chateau-Stil aus der Ägäis, Thrakien und Anatolien sowie importierte Sorten.

Adresse: Tomtom dist. Tomtom Kaptan Str. No:18, Beyoglu, Istanbul
Tel: +90 212 292 44 67
Web: nicole.com.tr


 

Calipso Fish Restaurant – in Kucukyali

Das Calipso Fish Restaurant liegt an der Küstenstraße Kucukyali auf der asiatischen Seite von Istanbul und ist ein ausgezeichnetes Fischrestaurant, dessen Partner über 30 Jahre Erfahrung in der Meeresfrüchte-Gastronomie verfügen.

Das Restaurant ist berühmt für seine einzigartigen Aromen, die sorgfältig zubereitete ägäische Kräuter, kalte und warme Vorspeisen, sorgfältig ausgewählte Fische, Fischspezialitäten und Muscheln mit Sauce sowie eine wunderbare Auswahl an Desserts und Weinen umfassen. Calipso Fish wurde auch nach dem ersten Jahr seiner Eröffnung mit den Stimmen von Feinschmeckern und Gourmet-Meistern als „The Best 50 Restaurant Oscars“ ausgezeichnet.


Buchungshinweis – Kein Bedauern




Adresse: Turgut Ozal Boulevard, Cumhuriyet Str., No:2 Kucukyali, Istanbul
Tel: +90 216 489 28 58
Web: calipsorestaurant.com


360Istanbul Restaurant – in Istiklal Street

360Istanbul ist ein berühmtes Dachrestaurant, eine Bar und ein Nachtclub in einem Wohngebäude aus dem 19. Jahrhundert mit Blick auf die alte Botschaftsreihe in Beyoglu an der berühmten Istiklal-Straße.

Es bietet einen atemberaubenden 360-Grad-Blick auf Istanbul. 360 ist zum Mittag- und Abendessen geöffnet und bietet eine Mischung aus moderner türkischer Meze, kombiniert mit traditioneller türkischer Küche und internationaler Küche sowie einer exklusiven Weinauswahl. Viele der Hauptgerichte sind unsere Originalrezepte, die wieder türkische und internationale Einflüsse mischen, gepaart mit einer ausgeklügelten und umfangreichen Wein- und Dessertkarte.

Adresse: Istiklal Street Misirr Apt. No: 163/8, Beyoglu, Istanbul
Tel: +90 212 251 10 42 – 43, +90 533 691 0 360
Web: 360istanbul.com


Asmali Cavit – Asmalimescit, Istiklal Street

Das Asmali Cavit liegt in der berühmten Asmalimescit-Straße von Beyoglu und kann als eine der besten Meyhanes (Tavernen) in Istanbul angesehen werden.

Dieses preisgekrönte traditionelle Meyhane serviert in einer sehr authentischen Atmosphäre und ist berühmt für seine Mezes (Vorspeisen) wie Kryptonit-grüner, echter Tintenfischsalat und heiße Vorspeisen wie Yaprak Ciger (dünne Leberscheiben mit Zwiebeln gebraten) und Muska Boregi (eine frittierte Filoteig gefüllt mit Rinderhackfleisch und Zwiebeln) und schließlich die Hauptgerichte mit großartigem frischem Fisch und Köfte (Fleischbällchen) und mehr. Die Liste lässt sich beliebig fortsetzen. Wenn Sie auf der Suche nach einer traditionellen türkischen Taverne sind, besuchen Sie Asmali Cavit.

Adresse: Asmalı Mescit Str. No 16, Beyoglu, Istanbul
Tel: +90 212 292 49 50



Beyti – in Florya

Beyti ist ein sehr berühmtes Fleischrestaurant, das in einem modernen architektonischen Stil gestaltet ist und sich im Wohnviertel Florya in der Nähe des Flughafens Istanbul Atatürk befindet. Stadtteil Bakirköy von Istanbul. Das Restaurant ist im Besitz von Herrn Beyti Guler und wahrscheinlich einer der ersten Köche, der einem Fleischgericht in der Türkei seinen Namen gab, da „Beyti“ ein besonderes Fleischgericht ist.

Es serviert in seinen zehn Speisesälen und drei Terrassen mit einer Inneneinrichtung, die von der osmanisch-türkischen Kunst inspiriert ist. Das Beyti Restaurant ist eines der besten Restaurants in der Türkei, in dem Sie ausgezeichnetes Fleisch finden.

Adresse: Orman Str. No:8, Florya, Bakirkoy, Istanbul
Tel: +90 212 663 29 90 (3 lines)
Web: beyti.com


Mikla Restaurant – in Beyoglu

Das Mikla Restaurant ist ein preisgekröntes Restaurant von Mehmet Gürs im Istanbuler Stadtteil Beyoglu, dem Chef-Eigentümer, der im Dachgeschoss des modischen Marmara Pera Hotels Pionierarbeit für die zeitgenössische Restaurantszene in Istanbul geleistet hat.

Mikla bietet ausgezeichnetes Essen, die neue anatolische Küche (traditionelle und echte Edelprodukte werden mit größtem Respekt behandelt und mit einer Mischung aus neuen und alten Techniken verwandelt), atemberaubende Ausblicke und inspirierende Musik.

Adresse: The Marmara Pera, Mesrutiyet Str. No:15, Beyoglu, Istanbul
Tel: +90 212 293 56 56
Web: miklarestaurant.com


Neolokal – in Karakoy

Neolokal ist ein fantastisches Restaurant in Karaköy. Das Neolokal-Team hat es sich zum Ziel gesetzt, seinen Besuchern unverfälschte Speisen zu servieren, die von Mutter Erde inspiriert und von Traditionen inspiriert und gestaltet wurden.

Hauptgerichte umfassen; Katmer & Tirit (Pulled Beef in Entensaft, Pistazienfilo, bunte Joghurts, Tarhana-Creme), Gegrillter Wolfsbarsch (Meeresfrüchtewurst, Kartoffeln, Selleriecreme, wildes Senfgrün) und Lamd & Chard Sarma (Apfel- und Uveyik-Weizen, Lammjus .) , in Rose eingelegte Äpfel).

Adresse: SALT Galata, Bankalar Avenue, Karakoy, Istanbul
Tel: +90 212 244 00 16 , +90 551 447 45 45
Web: neolokal.com


Backyard Restaurant & Bar – in Bebek, Besiktas

Backyard liegt in einem fantastischen Garten des historischen französischen Waisenhauses, zwischen den Vierteln Arnavutkoy und Etiler des Bezirks Besiktas. Dies ist ein schöner Ort mit Blick auf die Bucht von Bebek, wo Sie neben erfrischenden Getränken und Cocktails auch gutes Essen genießen können.

Sie bieten eine Auswahl an Eierspeisen und türkischen Platten zum Frühstück und Brunch sowie eine Auswahl an Salaten, Pasta und Vorspeisen zum Mittag- und Abendessen im Backyard. Sie können die Tapas-Auswahl zur Aperitivo-Stunde erleben und Cocktails oder ein Glas Wein im Garten genießen. Und an der Backbar können Sie Ihren Drink genießen, während DJs den Ort in einen lebendigen Ort verwandeln.

Adresse: Bebek Mah. Bebeköy Sk., No:4, Bebek, Istanbul
Tel: +90 532 131 74 04 backyard, +90 549 828 83 62 backbar
Web: backyard.com.tr


Kulinarische Touren durch Istanbul

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