Top 10 des meilleurs restaurants à Istanbul (Guide de l’initié)

Istanbul propose une large gamme de cuisine turque dans une variété de restaurants d’Istanbul bien établis, bons et luxueux. Istanbul propose également un large éventail de cuisines du monde telles que la cuisine méditerranéenne, japonaise, italienne, française, turque, indienne, chinoise, portugaise et thaïlandaise. Istanbul propose une large gamme de restaurants de qualité dans tous ses quartiers et quartiers.

Bien sûr, il n’est pas possible de mentionner ici toutes les centaines de restaurants à Istanbul de classe mondiale et de qualité, nous avons donc rassemblé pour vous les meilleurs restaurants d’Istanbul, car ils sont très populaires et offrent un service de classe mondiale ainsi que des prix primés sur la variété des meilleurs restaurants du monde.

Les meilleurs restaurants à Istanbul

Spago Restaurant & Bar – à Nisantasi

Situé dans le quartier de Nisantasi, près de Taksim, Spago est un lieu emblématique, où le chef cuisinier Wolfgang Puck maintient un rôle de pointe en tant que force culinaire et chef de file de la gastronomie.


Ce restaurant et salon sur le toit combine les excellentes vues sur le parc Macka et le Bosphore avec son design contemporain unique et son atmosphère de salon. Spago offre une terrasse ouverte pour toute l’année. Vous pourrez profiter de la musique d’ambiance, des cocktails signature, des spiritueux haut de gamme et du champagne raffiné. Cet endroit est également un lieu privilégié pour repérer les célébrités à Istanbul. (Peut être cher pour les voyageurs à petit budget)

Adresse: The St. Regis Istanbul, Mim Kemal Öke Cad. No: 35, Nisantası
Tel: +90 212 368 08 08
Web: spago.thestregisistanbul.com/en


Nicole Restaurant – à Beyoglu

Le restaurant Nicole est situé dans le quartier de Beyoglu à Istanbul et le nom Nicolve est inspiré de la mère Agnès Marthe Nicole, qui a guéri de nombreux patients dans ce bâtiment historique qui a été utilisé comme monastère franciscain jusqu’au début du 20e siècle.

Le restaurant propose une cuisine méditerranéenne contemporaine servie sur une terrasse chic qui offre une vue magnifique sur la péninsule historique d’Istanbul, les îles des Princes et au-delà. La cave à vin de Nicole est impressionnante et comprend des producteurs de vin locaux de style château des régions de la mer Égée, de la Thrace et de l’Anatolie ainsi que des variétés importées.

Adresse: Tomtom dist. Tomtom Kaptan Str. No:18, Beyoglu, Istanbul
Tel: +90 212 292 44 67
Web: nicole.com.tr


Emporio Ristorante – à Besiktas

Emporio Ristorante & Emporio Pizza Pasta est l’un des restaurants et pizzerias italiens les plus populaires d’Istanbul. Ils servent de vraies spécialités italiennes avec des recettes originales, des ingrédients de qualité et des emplacements centraux, qu’ils collectent dans toute l’Italie depuis des années. Ils ont 2 succursales, dont Emporio Ristorante et Emporio Pizza Pasta à Akaretler.


Conseils de réservation sans regret




Ils accueillent leurs invités selon les normes de service les plus élevées et offrent méticuleusement les exemples les plus délicieux de la cuisine italienne traditionnelle et moderne.

Adresse:

  • Emporio Ristorante -> Visnezade Mah. Sair Nedim Cad. No:3, Besiktas, Istanbul, Tel: +90 212 259 44 34
  • Emporio Pizza Pasta -> Süleyman Seba Cad., Refik Osman Top Sk. No:11, Besiktas, Istanbul, Tel: +90 212 259 42 42

Web: emporio.com.tr


Queb Lounge 360 Sultanahmet Restaurant

Le restaurant Queb Lounge 360 Sultanahmet accueille ses invités avec ses délicieuses saveurs accompagnées de la vue panoramique sur Istanbul. Queb Lounge sert de restaurant-café avec terrasse (The Byzantium Hotel) offrant de magnifiques vues panoramiques sur la ville et le Bosphore, grâce à son emplacement à proximité de la Mosquée Bleue et de Sainte-Sophie.

Avec sa structure esthétique et moderne, et son emplacement unique, vous pourrez profiter de vos repas en regardant le Bosphore en panoramique.

Adresse: Cankurtaran Mah. No:29 Akbiyik Cad. The Byzantium Hotel Terrace, Sultanahmet, Istanbul
Tel: +90 212 458 08 80
Web: queblounge.com


Kinaliada Teos Beach Restaurant – aux îles des Princes

Teos Beach est un club de plage très populaire situé sur les îles Kinali, l’une des plus belles îles des îles des Princes. Le restaurant Teos Beach propose des services de plage de qualité et une excellente expérience culinaire dans son restaurant de style grec, avec ses menus spéciaux, en compagnie de belles vues sur la mer et d’une mer propre.

Teos Beach sert généralement de plage et de restaurant pendant la journée et propose des programmes de divertissement en soirée. Le restaurant est célèbre pour ses menus de fruits de mer et ses mezzés turcs, ainsi que pour son excellente scène culinaire avec des soirées grecques, de la musique en direct et des spectacles de divertissement.


Adresse: Kinali Island Carsi Cad. No:63 (à travers Maltepe), Iles des Princes, Istanbul
Tel: +90 532 651 44 10 ; +90 537 851 24 22
Web: teoskinaliada.com


Taylan Chef Steakhouse – à Caddebostan, Kadikoy

Taylan Chef Steakhouse est un restaurant de viande populaire situé à Kadikoy, du côté Asisn d’Istanbul. Le restaurant est un endroit confortable où vous vous sentirez très à l’aise et dégusterez l’un des meilleurs plats de viande de la ville. Le chef Taylan a le prix de « la meilleure marque de steakhouse de 2019 ».

Taylan Chef Steakhouse accueille ses invités dans son concept de boutique, son atmosphère chaleureuse et présente un service spécial.

Adresse: Caddebostan, Bagdat street exit, Kadikoy, Istanbul
Tel: +90 216 339 54 56
Web: taylansef.com.tr


Calipso Fish Restaurant – à Kucukyali

Situé sur la route côtière de Kucukyali, du côté asiatique d’Istanbul, Calipso Fish Restaurant est un excellent restaurant de poisson dont ses partenaires ont 30 ans d’expérience dans la gastronomie des fruits de mer.

Le restaurant est célèbre pour ses saveurs uniques qui incluent des herbes égéennes soigneusement préparées, des hors-d’œuvre froids et chauds, des poissons soigneusement choisis, des spécialités de poisson et des coquillages en sauce et une merveilleuse sélection de desserts et de vins. Calipso Fish a également remporté le prix « Les 50 meilleurs Oscars du restaurant » avec les votes des amateurs de cuisine et des maîtres gastronomiques après la première année de son ouverture.

Adresse: Turgut Ozal Boulevard, Cumhuriyet Str., No:2 Kucukyali, Istanbul
Tel: +90 216 489 28 58
Web: calipsorestaurant.com


360Istanbul Restaurant – à rue Istiklal

360Istanbul est un célèbre restaurant sur le toit, un bar et une discothèque situé dans un immeuble du 19ème siècle surplombant l’ancienne rangée des ambassades à Beyoglu dans la célèbre rue Istiklal.

Il offre une vue imprenable à 360 degrés sur Istanbul. 360 est ouvert pour le déjeuner et le dîner, offrant une variante du meze turc moderne fusionné avec la cuisine turque traditionnelle et la cuisine internationale ainsi qu’une sélection de vins exclusive. La plupart des plats principaux sont nos recettes originales mélangeant à nouveau des influences turques et internationales associées à une carte de vins et desserts ingénieusement conçue et étendue.

Adresse: Istiklal Street Misirr Apt. No: 163/8, Beyoglu, Istanbul
Tel: +90 212 251 10 42 – 43, +90 533 691 0 360
Web: 360istanbul.com


Asmali Cavit – à Asmalimescit, rue Istiklal

Situé dans la célèbre rue Asmalimescit de Beyoglu, Asmali Cavit peut être considéré comme l’un des meilleurs Meyhanes (Tavernes) d’Istanbul.

Ce meyhane traditionnel primé sert dans une atmosphère très authentique et célèbre pour ses mezes (entrées) tels que la kryptonite verte, la vraie salade de poulpe et les entrées chaudes telles que le yaprak ciger (fines tranches de foie frites avec des oignons) et le musca boregi (un frit triangle de pâte phyllo farci de boeuf haché et d’oignons) et enfin les plats principaux de grands poissons frais et kofte (boulettes de viande) et plus encore. La liste peut s’allonger encore et encore. Si vous cherchez une taverne turque traditionnelle, rendez-vous à Asmali Cavit.

Adresse: Asmalı Mescit Str. No 16, Beyoglu, Istanbul
Tel: +90 212 292 49 50


Beyti – à Florya

Beyti est un restaurant de viande très célèbre conçu dans un style architectural moderne et situé dans le quartier résidentiel de Florya, à proximité de l’aéroport Atatürk d’Istanbul. Quartier Bakirkoy d’Istanbul. Le restaurant appartient à M. Beyti Guler et probablement l’un des premiers chefs à avoir donné son nom à un plat de viande en Turquie, car « Beyti » est un plat de viande spécial.

Il sert dans ses dix salles à manger et ses trois terrasses à la décoration intérieure inspirée de l’art turc ottoman. Le restaurant Beyti est l’un des meilleurs restaurants de Turquie où vous pourrez trouver une excellente viande.

Adresse: Orman Str. No:8, Florya, Bakirkoy, Istanbul
Tel: +90 212 663 29 90 (3 lines)
Web: beyti.com


Mikla Restaurant – à Beyoglu

Le restaurant Mikla est un restaurant primé de Mehmet Gürs, situé dans le quartier de Beyoglu à Istanbul, le chef-propriétaire qui a été le pionnier de la scène de la restauration contemporaine à Istanbul au dernier étage de l’hôtel à la mode Marmara Pera.

Mikla propose une excellente cuisine, la nouvelle cuisine anatolienne (les produits traditionnels et nobles sont traités avec le plus grand respect tout en étant transformés avec un mélange de techniques nouvelles et anciennes), des vues à couper le souffle et une musique inspirante.

Adresse: The Marmara Pera, Mesrutiyet Str. No:15, Beyoglu, Istanbul
Tel: +90 212 293 56 56
Web: miklarestaurant.com


Neolokal – à Karakoy

Neolokal est un fantastique restaurant situé à Karakoy. L’équipe de Neolokal a pour objectif de servir à ses visiteurs une cuisine authentique inspirée de la terre mère et modelée et conçue à partir des traditions.

Les plats principaux incluent; Katmer & Tirit (bœuf effiloché au jus de canard, filo à la pistache, yaourts colorés, crème de tarhana), Bar grillé (saucisse de fruits de mer, pommes de terre, crème de céleri, feuilles de moutarde sauvage) et Lamd & Chard Sarma (pommes et blé ‘uveyik’, jus d’agneau) , pommes marinées à la rose).

Adresse: SALT Galata, Bankalar Avenue, Karakoy, Istanbul
Tel: +90 212 244 00 16 , +90 551 447 45 45
Web: neolokal.com


Backyard Restaurant & Bar – à Bebek, Besiktas

Backyard est situé dans un jardin fantastique de l’orphelinat français historique, entre les quartiers Arnavutkoy et Etiler du district de Besiktas. C’est un endroit charmant surplombant la baie de Bebek, où vous pourrez déguster une excellente cuisine ainsi que des boissons rafraîchissantes et des cocktails.

Ils proposent une variété de plats aux œufs et des plateaux turcs pour le petit-déjeuner et le brunch, ainsi qu’une sélection de salades, de pâtes et d’entrées pour le déjeuner et le dîner, au Backyard. Vous pouvez découvrir leur sélection de tapas apéritif et déguster des cocktails ou un verre de vin dans le jardin. Et au Backbar, vous pourrez prendre votre verre avec des DJs transformant le lieu en un lieu animé.

Adresse: Bebek Mah. Bebeköy Sk., No:4, Bebek, Istanbul
Tel: +90 532 131 74 04 backyard, +90 549 828 83 62 backbar
Web: backyard.com.tr


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