Cette page « Istanbul pour les végétaliens/végétariens » est un guide pour vous aider avec quelques conseils d’initiés sur Istanbul végétalien et végétarien et vous donner une idée d’être végétalien/végétarien à Istanbul.
Quelle est la différence entre être végétalien et végétarien ?
Beaucoup d’entre nous considèrent ces deux choix comme identiques, mais il existe des différences majeures entre les végétaliens et les végétariens. Les végétariens ne mangent tout simplement pas de viande, de volaille et de fruits de mer. Au contraire, les végétaliens ne mangent pas de viande, de volaille et de fruits de mer, mais ils vont aussi plus loin et éliminent de leur alimentation tous les produits d’origine animale qui incluent tout type de lait animal et d’œufs.
Les végétaliens évitent également les aliments produits à partir d’animaux ou par des animaux de quelque manière que ce soit, comme le miel. De nombreux végétaliens évitent également les produits ménagers, les vêtements ou les articles fabriqués à partir de produits d’origine animale ou testés sur les animaux. Les deux le font pour certaines raisons tenant compte de la santé, de l’éthique et de la motivation environnementale.
Comment survivre en tant que végétalien/végétarien à Istanbul ?
Pour ceux qui sont végétaliens ou végétariens, la vie peut être un peu difficile lorsqu’ils voyagent dans un autre pays. Et c’est la même chose à Istanbul. Cependant, avec le bon type de planification de votre visite à Istanbul au moyen de ce que la ville offre aux végétaliens et végétariens, des quartiers et des quartiers avec suffisamment de restaurants et de magasins pour les végétaliens et les végétariens, les approches des gens et plus encore, vous pouvez avoir la chance de survivre sans payer beaucoup d’efforts à Istanbul.
Être végétalien ou végétarien à Istanbul est devenu en quelque sorte facile au cours de la dernière décennie. Vous pouvez avoir un défi par un nombre restreint de choix en ce qui concerne la cuisine turque. La large gamme de nourriture à Istanbul a explosé et Istanbul a donc des options nécessaires pour ses végétaliens et végétariens.
Cette situation peut également poser problème entre amis si vous visitez et voyagez à Istanbul avec un groupe d’amis. Être le seul végétalien ou végétarien de votre groupe d’amis peut vous faire sentir très isolé lorsque vous sortez pour manger ensemble. Notez également que les restaurants et les plats végétaliens et végétariens peuvent être chers, vous devez donc également vérifier les prix des menus des restaurants et cafés végétariens d’Istanbul.
Il est donc préférable d’avoir une idée des meilleurs restaurants et cafés végétariens de la ville ou des restaurants proposant des menus végétariens. La majorité des restaurants et cafés d’Istanbul dans les zones touristiques populaires proposent tous leurs plats végétariens. Alors que le peuple turc est une véritable nation accueillante et honnête, vous pouvez rencontrer des malentendus qui résultent généralement des écarts culturels. Dans ce cas, il vaut mieux procéder avec une extrême prudence lorsque vous choisissez votre restaurant ou café à Istanbul.
Dans de nombreux restaurants d’Istanbul, vous pouvez voir qu’ils utilisent le mot « végétarien » pour décrire certains de leurs plats, mais rappelez-vous que cela ne signifie peut-être pas que leurs plats seraient ce que vous recherchez. Parce que ce que la majorité des restaurants locaux et aussi les habitants d’Istanbul savent sur le plat « végétarien », c’est simplement qu’il ne manque que de la viande rouge. Ils pourraient ne pas considérer le poulet et les fruits de mer.
Et de nombreuses salades végétariennes turques peuvent continuer à pêcher. Vous devez donc être prudent et vous renseigner sur les ingrédients du plat avant de commander et vous assurer de spécifier exactement les ingrédients dont vous voulez que votre repas soit sans lorsque vous parlez avec le personnel du restaurant.
Eh bien, la situation des végétaliens est beaucoup plus difficile que celle des végétariens, les gens n’auront aucune idée des végétaliens. Ils penseraient que le mot « végétalien » peut être l’abréviation de végétarien. Les végétaliens devraient donc être extrêmement prudents avec cela.
Conseils de réservation sans regret
Malgré l’amour de la viande en Turquie et le fait que la viande soit l’ingrédient préféré de la majorité des plats populaires de tous les restaurants d’Istanbul, la Turquie est également connue pour ses riches cultures de légumes, notamment les tomates, l’ail, l’oignon, l’aubergine, les poivrons, les pommes de terre, le chou. , artichaut et plus encore… La Turquie peut être considérée comme l’un des principaux producteurs de légumes au monde et en Europe.
Où trouver de la nourriture végétalienne et végétarienne à Istanbul ?
Pour ceux qui recherchent une plus grande variété d’aliments pour les végétaliens et les végétariens, consultez les marchés de rue à proximité ou les magasins d’aliments sains végétaliens et végétariens. Les produits les plus courants sont le soja, le riz et le lait d’amande. Vous pouvez trouver une variété de marchés de rue, de magasins d’épices, de magasins végétaliens et végétariens, de magasins d’aliments naturels, de marchés biologiques et de magasins à Istanbul qui ont commencé à ouvrir dans presque tous les quartiers d’Istanbul.
Les marchés de rue à Istanbul sont très courants, populaires et plus de 200 marchés se tiennent chaque semaine dans les quartiers et quartiers populaires d’Istanbul.
Les marchés de rue de Besiktas, Fatih, Yesilkoy et Ulus du côté européen d’Istanbul et le marché de Kadikoy du côté asiatique d’Istanbul sont les marchés de rue les plus populaires d’Istanbul et ils offrent d’excellents fruits et légumes.
Marché aux épices
Le marché aux épices égyptien (Misir Carsisi) est également l’un des bazars couverts les plus populaires d’Istanbul où les visiteurs peuvent trouver une variété d’épices de qualité. Il est situé à Eminonu.
Boutiques Aktar
A Istanbul, il existe des boutiques nommées « Aktar », une boutique spécialisée dans les produits naturels. Les Aktars vendent des épices et des thés naturels ainsi que des produits de beauté et presque tous les quartiers d’Istanbul ont leur propre Aktar.
Où séjourner à Istanbul en tant que végétalien/végétarien ?
La plupart des restaurants végétaliens et végétariens populaires et des marchés végétaliens sont situés à Taksim, Beyoglu, Galata, Besiktas et Sisli du côté européen d’Istanbul, Kadikoy du côté asiatique d’Istanbul.
Le district de Beyoglu et les quartiers de Taksim et Galata sont une zone touristique populaire et une plaque tournante avec un grand nombre d’hôtels de qualité et de zones de divertissement.
Il est donc préférable pour les végétaliens et végétariens de choisir leurs hôtels ou appartements dans les quartiers et quartiers situés au-dessus. Bien sûr, vous pouvez trouver des plats et des menus particulièrement végétariens dans presque tous les restaurants populaires d’Istanbul dans les zones touristiques populaires, mais si vous recherchez vraiment des restaurants et des cafés dédiés à la cuisine végétalienne et végétarienne, les quartiers et quartiers d’Istanbul ci-dessus font très bien.
Restaurants végétaliens et végétariens à Istanbul
Istanbul propose une large gamme de délicieux plats végétariens dans une variété de charmants restaurants végétaliens et végétariens. Nous vous suggérons de profiter des menus à prix fixe du midi et de faire le plein de légumes pour votre énergie de l’après-midi au lieu de passer le temps à cuisiner vous-même.
Vous pouvez trouver certains des meilleurs restaurants végétaliens et végétariens que vous pouvez visiter pendant votre séjour à Istanbul sur notre page Meilleurs restaurants végétaliens et végétariens à Istanbul.
Marchés aux puces et de rue, Végétalien/végétarien/aliments naturels/magasins biologiques à Istanbul
Ci-dessous, vous trouverez les magasins et magasins populaires végétaliens/végétariens/aliments naturels/produits biologiques à Istanbul.
Dukkan végétalien à Cihangir, Beyoglu
Boutique végétalienne – achats en ligne disponibles
Adresse: Siraselviler Str. Soganci Str. No:8/C Cihangir Beyoglu, Istanbul
Tel: +90 212 243 23 83
Web www.vegandukkan.com
Produits Bio Elta-Ada à Kadikoy
Magasin d’alimentation biologique
Adresse: Caferaga Mah., Yeni Fikir Str. No:3/A Moda, Kadikoy, Istanbul
Tel: +90 216 336 23 76
Web: www.elta-ada.com.tr
Balya Organik à Beyoglu
Magasin d’aliments naturels – achats en ligne disponibles
Adresse: Firuzaga Mah., Defterdar ramp, Batarya Str., No.:16/A, Beyoglu, Istanbul
Tel: +90 212 252 35 82
Web: www.balyaorganic.com
Les aliments naturels de maman à Kagithane
Magasin d’aliments naturels – achats en ligne disponibles
Adresse: Ortabayir Mah. Erkilic Str. No:2/A, Kagithane, Istanbul
Tel: +90 212 281 28 00
Web: www.momsnaturalfoods.com.tr