Tarihi Yarımada, Fatih, şehrin en eski ilçesi ve aynı zamanda gerçek bir şölen olan bir gastronomik cennet. Bu yazımızda İstanbul Tarihi Yarımada, Fatih en iyi restoranlar tevsiyelerimizi bulabilir, bu mekanlarda sevdiklerinizle güzel deneyimler yaşayabilirsiniz.
Tarihi Yarımada Fatih’te Yeme İçme
İstanbul’un tarihi yarımadası olarak bilinen alanın geniş bir bölümünü kapsayan Fatih ilçesi, kültürlerin ve mutfakların bir karışımı konumunda, ve aynı zamanda yemek sahnesi de tarihi kadar çeşitli ve renkli. Fatih’te sokak yiyeceklerinden geleneksel Türk Lokantalarına, modern bistro’lardan tarihi Osmanlı esintili mekanlara kadar çok sayıda yeme içme alternatifi mevcut.
Sultanahmet’te, şehrin tarihi çekirdeğinde, Matbah ve Konyalı Lokantası gibi restoranlar, geçmiş dönemin tadını sunan Osmanlı esintili yemekler sunmakta. Eminönü ve Sirkeci, hareketli gıda pazarları, et ve deniz ürünleri restoranları ile ünlü. Yine burada sahil kenarında ünlü taze balık sandviçinin tadını çıkarabilirsiniz. Beyazıt ve Aksaray tarafında ise, kebap salonları ve klasik Türk yemekleri sunan geleneksel lokantaları bulabilirsiniz.
Sokakları keşfe çıkarak tarihi Fener ve Balat semtlerine doğru gittiğinizde, şirin kafeler, ev yapımı menüleri sunan lokantalar ve fusion restoranlar bulacaksınız. Yine buranın pastel renkli sokaklarında yine geleneksel Türk kahvaltı yerlerinden Anadolu mutfağına özgü restoranlara kadar her şeyi bulacaksınız.
Benzer şekilde Eyüp, geleneksel Türk yemekleri, tatlı, pasta ve pudingleri ile ünlü tatlı dükkanlarını barındıran etkileyici bir yemek sahnesine sahip.
Fatih En İyi Restoranlar – Nerede Yenir Rehberi
Deraliye Restaurant – Sultanahmet
€€ · Türk
Tarihi Sultanahmet’in kalbinde yer alan Deraliye Restaurant, Osmanlı İmparatorluğu’nun görkemine canlı bir övgü olarak duruyor. Restoranın etkileyici dekoru, renk cümbüşüyle dikkatinizi hemen çekecek.
Lezzetli kaz, kuzu veya ördek kebabının yanında acılı pilavıyla birlikte tandır fırınında hazırlanan yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Deraliye, Osmanlı mutfağını yoğun, lüks lezzetlerle sunan ve geçmiş bir çağı çağrıştıran bir ortamda misafirlerine unutulmaz bir keşif vadediyor.
Adres: Divanyolu Caddesi, Alemdar Mahallesi, Ticarethane Sokak No:10, Sultanahmet, İstanbul
Khorasani Restaurant
€ · Geleneksel Türk mutfağı
Sultanahmet bölgesindeki turist odaklı restoranların çokluğu arasında, Khorasani Restaurant kalite konusundaki kararlılığı ile öne çıkıyor. Rustik tarzı ve akranları gibi fotoğraf dolu menülerini benimsemesine rağmen, Khorasani kendini gerçekten otantik Türk mutfağını sunmaya adamış bir restoran.
Son derece güzel ızgara sebzelerden lezzetli kuzu etine ve katmer tatlısına kadar, buradaki her yemek adeta geleneksel Türk gastronomisinin bir kanıtı.
Adres: Ticarethane Sokak No:9, Fatih, İstanbul
Lokanta 1741 Restaurant – Alemdar
€€ · Türk mutfağı
Lokanta 1741, tarihi Cağaloğlu Hamamı’nın hemen yanında bulunan şirin bir çağdaş restoran. Panoramik manzaralı romantik çatı terasıyla Lokanta 1741, 1741’den beri damakları büyüleyen Türk klasiği menüleri, çağdaş bir dokunuşla misafirlerine sunuyor.
Lokanta 1741’de geçirilen bir akşam, adeta geçmişi ve şimdiyi en lezzetli şekilde iç içe geçiren bir yolculuk.
Adres: Alemdar Mahallesi, Profesör Kazım İsmail Gürkan Caddesi No:34, Cağaloğlu Hamamı, Fatih, İstanbul
Matbah Restaurant – Sultanahmet
€ · Türk, Yöresel Mutfak
Ayasofya’nın yakınlarında bir konumda yer alan Matbah, Osmanlı Saray Mutfağı’nı tarihi ve zarif bir ortamda sunan etkileyici bir mekan. Yüzyıllık tariflere eşsiz bir yolculuk sunan bu restoran, misafirlerine adeta zamanda bir gastronomik yolculuğu sunuyor.
Görkemli yaz ve kış bahçeleri ile Matbah, Osmanlı dönemine ait muhteşem lezzetleri sunuyor. Menüdeki Ballı Gemici Böreği gibi menüdeki her yemek son derece özel ve tarihini belirten bir not ile masanıza geliyor.
Adres: Caferiye Sokak No:6/1, Sultanahmet, İstanbul
OCAK Restaurant
₺ · Türk, Geleneksel Mutfak
OCAK, Türk mangal yemeklerini bir üst seviyeye taşıyor. Damakları sulandıran kebapları ve benzersiz meze çeşitleri, zarif ancak rahat bir atmosferle birleşerek misafirlerine unutulmaz bir yemek deneyimi oluşturuyor.
OCAK’ın şefi,, yenilikçi yemeklerle Türk geleneğine yaratıcı bir dokunuş getiriyor. Yine cesur tatların macera dolu kombinasyonlarında geleneksel ve çağdaş arasında uyumlu bir denge kuruyor.
Adres: Hobyar, Mimar Vedat Sokak No:5, Fatih, İstanbul
Pandeli Restaurant – Eminönü
₺ · Türk, Geleneksel Mutfak
Pandeli Restaurant’ı ziyaret etmek, adeta zaman içinde bir yolculuk yapmak gibi. Mısır Çarşısı’nın üzerinde yer alan restoranın geleneksel Türk dekoru, mavi mozaikleri ve tarihi cazibesi, yiyeceği kadar çekici.
Menü, geleneksel Türk yemeklerine sadık kalıyor ve sizi ızgara patlıcan salatası, odun ateşinde baharatlı tavuk ve pelte pilavı ile servis edilen kuzu kızartması gibi lezzetlerle cezbediyor. Pandeli’nin geleneksel Türk mutfağına olan bağlılığı, etkileyici ortamıyla birleşerek onu saygı gören bir yemek noktası haline getiriyor.
Adres: Rüstempaşa Mahallesi, Balık Pazarı Kapısı Sokağı No:1/2, Mısır Çarşısı İçi, Eminönü/Fatih, İstanbul