Michelin yıldızlı en iyi restoranların yer aldığı Michelin Rehberi’nde 2023 yılı için 53 Michelin yıldızlı İstanbul restoranı var! Bunlar arasında Turk Fatih Tutak 2 Michelin Yıldızı, Araka Restaurant, Mikla Restaurant, Neolokal ve Nicole Restaurant 1 Michelin Yıldızı ile dikkati çekiyor.
Michelin Yıldızı Nedir?
Michelin yıldızı, mutfakta mükemmelliğin nihai işareti olarak biliniyor. Michelin yıldızları, özellikle yüksek standartta olduğuna karar verilen restoranlara veriliyor. Dereceye giren restoranlara bir, iki veya üç yıldız verilebiliyor.
İstanbul’un Michelin Yıldızlı Restoranları Özet Liste
- 2 MICHELIN Yıldızlı 1 restoran
- 1 MICHELIN Yıldızlı 4 restoran
- MICHELIN Yeşil Yıldızlı 1 restoran
- 10 Bib Gourmand restoran
- 38 tavsiye edilen restoran
Michelin yıldızlı bir restoranda harika bir yemek için aşağıda İstanbul Michelin yıldızlı restoranlar listemizi bulabilirsiniz.
2 MICHELIN Yıldızlı 1 restoran
Turk Fatih Tutak – Şişli Bomonti
Şişli’nin Bomonti semtinde bulunan, aynı zamanda 2 Michelin yıldızı ile İstanbul’un en iyi kaliteli restoranlarından birisi konumunda olan Türk Fatih Tutak, misafirlerine şef Fatih Tutak’ın tipik Türk lezzetlerinden modern ve sofistike menüler sunuyor.
Restoran, lezzetli, asidik ve füme notaları, muhteşem mantısı ile ünlü.
Adres: Cumhuriyet Hacıahmet Silahşör Cad, Yeniyol Sk. No:2, Şişli
Tel: 0212 709 56 79
Web: turkft.com
1 MICHELIN Yıldızlı 4 restoran
Araka Restaurant – Sarıyer
İstanbul’un Sarıyer semtinde bulunan ve muhteşem bir cepheye sahip olan Araka Restaurant, samimi, romantik iç mekanı ve arka terasında misafirlerini Zeynep Pınar Taşdemir’in son derece özgün tarzıyla karşılıyor.
Restoranda yoğun olarak sebzeler ve otlar ile mükemmel kaliteli yemekler bulacaksınız.
Adres: Kapalı Bakkal Sokak No:8, Yeniköy, Sarıyer
Tel: 0212 223 72 23
Mikla Restaurant – Taksim, Beyoğlu
€€€ · Akdeniz Mutfağı, Modern Mutfak
Mikla Restoran, Marmara Pera Oteli’nin çatı katında yer alan, 360 derecelik büyüleyici İstanbul ve boğaz manzaraları sunan, aynı zamanda İstanbul’un çağdaş restoran sahnesine öncülük eden Şef-Sahibi Mehmet Gürs’ün ödüllü restoranı. Aynı zamanda İstanbul’daki 1 Michelin yıldızlı restoranlardan birisi konumunda.
Mikla’da yemek yeme deneyimi, başından sonuna kadar duyularınızı harekete geçirecek bir durumda. Hafifçe haşlanmış ve ızgara yapılmış ahtapot tentakülünün hafif tatlı bir cila ile geliştirildiği, ya da yabani semizotu ve elma sirkesi ile sunulan turşulu yeşil fasulye salatasının lezzetli ekşiliğini deneyin. Her bir yemek, sizi her ısırıkta etkileyen büyüleyici bir deneyim sunuyor. Şef Gürs, aynı zamanda bitki bazlı mutfak tercih edenlere her zaman bir vegan menüsü de sunuyor.
Adres: The Marmara Pera, Mesrutiyet Str. No:15, Beyoğlu, İstanbul
Web: miklarestaurant.com
Neolokal – Karaköy
Karaköy Bankalar caddesinde bulunan ve fantastik bir restoran olan Neolokal, dürüst yemeği toprak anadan ilham, geleneklerinden örnek alarak tasarlayıp misafirlerine sunmayı amaçlıyor.
Neolokal’in popüler ana yemekleri; Katmer ve Tirit (ördek suyunda pişmiş dana eti, antep fıstıklı katmer, renkli yoğurtlar, tarhana kreması), Izgara Deniz Levreği (Deniz ürünleri sosis, patates, kereviz kreması, hardal otları) ve Kuzu Pazı Sarma (elmalı üveyik buğdayı, kuzu sosu, güllü elma turşusu).
Adres: SALT Galata, Bankalar Caddesi, Karaköy, İstanbul
Tel: 0212 244 00 16 , 0 551 447 45 45
Web: neolokal.com
Nicole Restaurant – Beyoğlu
Beyoğlu Tomtom mahallesinde bulunan butik bir restoran olan Nicole Restaurant, yerli ve taze malzemelerden oluşan mevsimsel menüleri, şato tarzı şaraplara ağırlık veren kavı ve deneyimli servis ekibi ile İstanbul’un gözde restoranlarından birisi konumunda.
İtalyan Konsolosluğu bahçesi ve Adalar’a kadar uzanan eski İstanbul manzarasına sahip bir terası bulunan Nicole Restaurant, adını ise Fransisken rahibelerinin hastalara şifa dağıttığı tarihi binanın yöneticisi Agnes Marthe Nicole’den alıyor.
Adres: Tomtom Mah. Tomtom Kaptan Sok. No:18, Beyoğlu, İstanbul
Tel: 0212 292 44 67 , Web: nicole.com.tr
MICHELIN Yeşil Yıldızlı 1 restoran
Neolokal – Karaköy
Adres: SALT Galata, Bankalar Caddesi, Karaköy, İstanbul
Tel: 0212 244 00 16 , 0 551 447 45 45
Web: neolokal.com
10 Bib Gourmand restoran
Aheste Restaurant – Asmalımescit, Beyoğlu
€€ · Türk Mutfağı
Pera bölgesinde gizlenmiş olan Aheste Restaurant, şehirde bir mutfak mücevheri gibi parlıyor. Modern mezelerle geleneksel Türk spesiyallerinin eşsiz karışımı ile unutulmaz bir yemek deneyimi sunuyor. İstanbul’un en iyi Michelin yıldızlı restoranlarından birisi konumunda.
Bu büyüleyici mekan, mezeleri modern bir dokunuşla sunarak geleneksel Türk mutfağını yenilikçi mutfak teknikleriyle harmanlıyor. Burada ızgara kuzu kalbi gibi klasikleri tatmak mümkün, aynı zamanda yaratıcı vejetaryen dostu karışımların keyfini sürebilirsiniz, örneğin dört farklı pirinç hazırlığının bulunduğu yaratıcı bir sunum. Aheste sizi gastronomik bir yolculuğa çıkararak eski ile yeni arasında bir köprü kuruyor ve İstanbul’un kalbinde unutulmaz bir deneyim sunuyor.
Adres: Asmalı Mescit Mahallesi, Meşrutiyet Caddesi No:107/F, Beyoğlu, İstanbul
Alaf Restaurant – Arnavutköy, Beşiktaş
€€€ · Türk Mutfağı, Modern Mutfak
Arnavutköy’de yer alan Alaf Restaurant, cesaret edenlerin damaklarında dans eden canlı bir mutfak destinasyonu. Şef Deniz’in yaratıcı vizyonuyla yönlendirilen Alaf’ın mutfağı, göçebe Yörük mirasından Anadolu’nun verimli ovalarına kadar uzanan çeşitli mutfak etkilerinin renkli bir kumaşı. İstanbul’un en iyi Michelin yıldızlı restoranlarından birisi.
Alaf’ın mutfağının kalbi, otantikliğin modern pişirme teknikleriyle ustalıkla birleştiği, odun ateşli fırın. Her tabak, keşif dolu çeşitli bir yolculuk haline gelir, lezzet patlamaları, canlı bir çatı barının arka planında sergileniyor. Alaf, gerçekten lezzet, yaratıcılık ve İstanbul’un coşkulu çekiciliğinin unutulmaz bir kutlaması.
Adres: Arnavutköy, Kuruçeşme Caddesi No:19, Beşiktaş, İstanbul
Web: alafkurucesme.com
Aman da Bravo Restaurant – Bebek, Beşiktaş
€€ · Modern Mutfak, Çağdaş
Bebek’te bulunan Aman da Bravo’ya adım atmak, adeta şehrin kalabalık atmosferinin bir dünya ötesinde olduğu, rahat, lüks bir ortama düşmek gibi.
Aman da Bravo, en kaliteli, yerel kaynaklı malzemelerin ön planda olduğu modern ‘bistronomi’yi sergilyor. Yetenekli şeflerinin ellerinde, bu malzemeler, sadelik ile sofistikasyonu mükemmel bir şekilde birleştiren lezzetli yemeklere dönüşüyor. Uluslararası dokunuşlarla güçlendirilen her Aman da Bravo yemeği, misafirlerine modern İstanbul’un ritmini güzel bir şekilde yansıtan şık bir mutfak deneyimi sunuyor.
Adres: Bebek Mahallesi, Bebeköy Sokak No:5, Beşiktaş, İstanbul
Calipso Fish – Küçükyalı
Anadolu yakası Küçükyalı sahilyolu üzerinde bulunan Calipso Fish Restaurant, 30 senelik Deniz Ürünleri Gastronomisi tecrübesine sahip işletmecileri tarafından 2014 yılından bu yana İstanbul’un en iyi balık restoranlarından birisi olarak hizmet veriyor.
Hilton Bomonti de gerçekleştirilen 17. Gecce Mekan Ödülleri töreninde “Gastronominin Oscarları” ödülüne layık görülen Calipso Fish Restaurant, taze ege otları, soğuk ve sıcak mezeleri, olta balıkçılarından titizlikle seçilen balıkları, taş fırında pişirilen eşsiz lezzetli kalkan tandırı, özel soslu deniz kabukluları, spesiyalleri, tatlı ve şarap menüsü seçenekleri ile misafirlerine kaliteli hizmet sunuyor.
Adres: Turgut Özal Bulvarı, Cumhuriyet Cad., No:2 Küçükyalı, İstanbul
Tel: 0216 489 28 58 , Web: www.calipsorestaurant.com
Cuma Restaurant – Çukurcuma, Beyoğlu
€ · Akdeniz Mutfağı
Çukurcuma bölgesindeki antik dükkanlar arasında gizlenmiş olan Cuma, geleneksel Türk kahvaltısı ile Akdeniz esintili öğle ve akşam yemeklerinin harmanlandığı bir gastronomik vaha. Rahatlatıcı terası, her tabağın mevsimsel ürünlerin kutlaması olduğu bir yemek keşfi için mükemmel bir sahne sunuyor.
Deniz levrek cevichesinin keskin tadından pizzettaların çeşitliliğine ve iştah açıcı makarnalara kadar herkes için bir şeyler bulunuyor. Bu şirin restoran, lezzet açısından zengin ve yine de oldukça uygun fiyatlı bir yemek deneyimi vaat ediyor.
Adres: Çukurcuma Caddesi No:53/A, İstanbul
Web: cuma.cc
Giritli Restaurant – Cankurtaran, Fatih
€ · Türk Mutfağı, Geleneksel
Giritli, canlı mutfağı ve güzel terası ile misafirlerine geleneksel Türk mutfağının özel menülerini sunuyor. Giritli’nin özellikle meze menüsü denenmeye değer.
Restoranın büyüsü, geleneksel lezzetlerin yaratıcı yorumunda yatıyor, ve mükemmel baharatlanmış, taze ürünlerin bol porsiyonlar halinde sunulduğu bir yer. Giritli, gerçekten mevsim ne olursa olsun misafirlerine unutulmaz bir yemek deneyimi sunuyor.
Adres: Yenigüvey Sokak No:9, Cankurtaran/Fatih, İstanbul
Karaköy Lokantası – Karaköy, Beyoğlu
€ · Türk Mutfağı
Karaköy bölgesinin kalbinde yer alan Karaköy Lokantası, geleneksel Türk mutfağını şık ve büyüleyici bir atmosferle mükemmel bir şekilde birleştiren canlı bir lezzet destinasyon. 80’den fazla meze, geleneksel yemekler ve paylaşılan tabaklarla restoran, misafirlerine zevkli bir şölen sunuyor.
Karaköy Lokantası’nda menü, geleneksel Türk mutfağına etkileyici bir saygı duruşu. Muazzam çeşitlilikteki meze çeşitleri – kesin sayıyla 80’den fazla. Hafif humus ve tzatziki’den kremsi yoğurt sosuyla kaplanmış çıtır mantarlara kadar her tabak, denge ve lezzetin bir başyapıtı. Geleneksel börek olan kuzu böreği kaçırılmaması gereken bir lezzet. Mezelerin ötesinde, menü, bu mutfak deneyiminin arkadaşlarınız ve ailenizle paylaşılması ve tadını çıkarılması gereken bir deneyim olmasını sağlıyor.
Adres: Kemankeş Mahallesi, Kemankeş Caddesi No:57, Karaköy/Beyoğlu, İstanbul
Web: karakoylokantasi.com
Pandeli Restaurant – Eminönü
₺ · Türk, Geleneksel Mutfak
Pandeli Restaurant’ı ziyaret etmek, adeta zaman içinde bir yolculuk yapmak gibi. Mısır Çarşısı’nın üzerinde yer alan restoranın geleneksel Türk dekoru, mavi mozaikleri ve tarihi cazibesi, yiyeceği kadar çekici.
Menü, geleneksel Türk yemeklerine sadık kalıyor ve sizi ızgara patlıcan salatası, odun ateşinde baharatlı tavuk ve pelte pilavı ile servis edilen kuzu kızartması gibi lezzetlerle cezbediyor. Pandeli’nin geleneksel Türk mutfağına olan bağlılığı, etkileyici ortamıyla birleşerek onu saygı gören bir yemek noktası haline getiriyor.
Adres: Rüstempaşa Mahallesi, Balık Pazarı Kapısı Sokağı No:1/2, Mısır Çarşısı İçi, Eminönü/Fatih, İstanbul
SADE Beş Denizler Mutfağı – Şişli
€ · Geleneksel Mutfak
Nişantaşı’nda bulunan SADE Beş Denizler Mutfağı, sıcak atmosferi, misafirperverliği ve fiyat-performans dengesi ile misafirlerini cezbediyor. Anadolu lezzetlerinden, hızlı atıştırmalıklar ve doyurucu akşam yemeklerine kadar her menü denemeye değer ve oldukça lezzetli.
SADE, zengin ve mütevazı lezzetlerin bir senfonisi olup tekrar tekrar gelmek isteyeceğiniz bir mekan. Acılı dana dili salatasının biberli dokunuşu, mantının rahatlatıcı lezzeti, Türk ravioli, patates, kokoreç eti ve kremsi yoğurt ile servis edilen lezzetli bir karışımları tatmanızı tavsiye ediyoruz.
Address: Teşvikiye Mahallesi, Akkavak Sokak No:36, Istanbul
Tershane Restaurant – Karaköy, Beyoğlu
€ · Türk
Hotel Momento’nun sekizinci katında bulunan Tershane Restoranı, modern İstanbul’un canlı mutfak sahnesinin çağdaş bir yorumuna dalmak isteyenler için birinci sınıf bir destinasyon. Tershane’nin gastronomik felsefesinin kalbinde Türk mutfağının zamansız çekiciliği bulunuyor ve özellikle mezeler, kebaplar ve leziz ızgara kuzu eti şovun yıldızları.
Açık mutfak, aynı zamanda misafirlere bu gastronomik lezzetlerin titiz hazırlığını gözlemleme fırsatı sunuyor. Tershane Restoranı’nda sadece bir yemek yemiyor, aynı zamanda modern İstanbul’un mutfak manzarasında bir yolculuğa çıkıyorsunuz. Burada yemeklerin zengin lezzetleri, altında uzanan şehir manzarasının sarhoş edici cazibesiyle yarışıyor.
Adres: Azapkapı, Tersane Caddesi No:24, Beyoğlu, Hotel Momento 8th Floor (8. kat), İstanbul
Web: tershanerestaurant.com
38 tavsiye edilen restoran
1924Istanbul – Taksim, Beyoğlu
€€ · Rus, Türk
Tarihi 1924 Istanbul Restoranı, şehrin zengin kültürel mirasına gerçek bir övgü. Rus göçmenleri tarafından 1924 yılında kurulan restoran, bugün geçmiş zamanların ihtişamıyla dolu bir atmosferde hala varlığını sürdürüyor. Titizlikle restore edilmiş ahşap paneller ve antika aynalar duvarları süsler, geçmişin büyüsüyle dolu bir atmosfer yaratırken, canlı müzik performanslarıyla tamamlanıyor.
Öne Çıkanlar:
- Rus-Türk yemekleri.
- Zamanla yolculuk yapmanızı sağlayan tarihi bir atmosfer.
- Lezzeti tarihle harmanlayan çeşitli bir menü.
Adres: İstiklal Caddesi, Olivya Geçidi No:7, Beyoğlu, İstanbul
Web: 1924istanbul.com/eng.html
29 Restaurant – Ulus, Beşiktaş
€€ · Türk Mutfağı, Modern Mutfak
Muhteşem Boğaz manzarasıyla 29, sadece damak zevkinizi değil, aynı zamanda gözlerinizi de büyülecek bir mekan. Restoran misafirlerine geleneksel ve uluslararası mutfakları harmanlayan bir menüye sahip olmasıyla ünlü olan birinci sınıf yemek deneyimi sunuyor.
29’da yemek deneyimi, geleneksel Türk mutfak kültürünün neşeli ruhunun, otantikliğinden ödün vermeden hassas bir şekilde modernize edildiği yeni bir form alıyor.
Adres: Ulus Mahallesi, Ahmet Adnan Saygun Caddesi, Yol Sokak No:71/1, Beşiktaş, İstanbul
Web: 29.com.tr
Aila Restaurant – Mecidiyeköy, Şişli
€ · Modern Mutfak, Türk
Mecidiyeköy’ün kalbinde yer alan Aila, Türk mutfağının ruhunu çağdaş bir dokunuşla ustalıkla harmanlayan bir serüven sunuyor. Öne çıkan özelliklerinden biri de, Anadolu lezzetlerinin zenginliğini ortaya çıkarmak için düzenlenmiş bir baharat kütüphanesi.
Geleneksel yorumun modern bir şekilde eşsiz bir şekilde eşleştiği Aila’da, her ısırıkla yalnızca yemek yemiyor, aynı zamanda bir kültürel hikayeye de katılıyorsunuz.
Adres: Büyükdere Caddesi No:76/B, Mecidiyeköy, İstanbul
Web: ailaistanbul.com
AQUA Restaurant – Beşiktaş
€€€€ · Deniz Ürünleri
Boğaz’daki Four Seasons Oteli’nde yer alan AQUA, sofistike atmosferi ve güzel boğaz manzarasıyla misafirlerine muhteşem bir yemek deneyimi sunuyor. AQUA, menüsünde en taze deniz mahsullerini öne çıkaran, sushi, Akdeniz klasikleri, modern Asya yaratımları ve lezzetli ızgara yemekleri ile ünlü.
Adres: Yıldız, Çırağan Caddesi No:28, Beşiktaş, İstanbul
Atölye Restaurant – Ritz Carlton Hotel, Şişli
€€€ · Türk
Atölye’de modern ve geleneksel Türk mutfağının eşsiz bir karışımını bulacaksınız. Restoran, lüks Ritz Carlton Hotel’de konumlanmış. Canlı iç mekanlar, deniz manzarası ve canlı Beşiktaş futbol stadyumu manzarasıyla birleşerek güzel bir arka plan oluşturumuş.
Atölye, misafirlerine otantik Anadolu tariflerine saygı gösteren, modern bir dokunuş ve taze bir Akdeniz etkisi ile Türk mutfağını onurlandıran bir yemek şöleni sunuyor. Baharatlı mezelerini, aromatik humusu, taze yakalanmış deniz levreğini ve zengin pidelerini tadını çıkarabilirsiniz. Yine yemeğinizi Atölye’nin ustaca düzenlediği tam bir gurme deneyimi için kaliteli şaraplarından biri ile tamamlayailirsiniz.
Adres: Süzer Plaza, Asker Ocağı Caddesi No:6, Elmadağ/Şişli, İstanbul
Azur Restaurant – in Yenikoy, Sariyer
€€€ · Deniz Ürünleri
Azur Restoran, Sarıyer’in şirin Yeniköy semtinde yer alıyor ve misafirlerine Türk, Akdeniz ve Güney Amerika mutfak etkilerinin benzersiz bir birleşimini sunuyor. Şık bir mekan olan bu restorana girdiğiniz an, duvarları süsleyen modern sanat eserleri ve Boğaz’ın büyüleyici manzarası sizi kendine çekecek ve hem görsel hem de gastronomik bir zevk sunacak bir yemek deneyimi yaşatacak.
Menü, restoranın çeşitli mutfak felsefesinin bir ifadesi olup, ceviche veya taco gibi baştan çıkarıcı başlangıçlardan, ızgarada sızlayan balıklar, geleneksel İspanyol paellası ve lezzetli bir makarna seçimine kadar uzanan ana yemekleri içeriyor.
Adres: Yeniköy Mahallesi, Köybaşı Caddesi No:71, Sarıyer, İstanbul
Web: azuristanbul.com
Balıkçı Kahraman – Rumelikavağı, Sarıyer
€€€€ · Deniz Ürünleri
Pitoresk balıkçı semti Rumelikavağı’nın kalbinde bulunan Balıkçı Kahraman, deniz ürünleri tutkunları için gerçek bir zevk. Sıcak ortamı ve davetkar dekorasyonu, sahibi Kahraman Altun’un misafirlerini İstanbul’da eşsiz bir deniz ürünleri deneyimiyle karşılamaya söz verdiği hoşgörüyü yansıtıyor.
Menü, köyün balıkçılık mirasına sadık kalarak, taze yakalanan deniz ürünleri etrafında şekilleniyor ve her malzemenin içsel lezzetini koruyan ve artıran geleneksel yöntemlerle uzmanca hazırlanıyor. Denemeniz gereken lezzetlerden biri, Türk mutfağının yaratıcı ruhunun bir kanıtı olan ızgara balık iç organları kullanılarak yapılan balık kokoreç. Mükemmel ızgara levrek, mekanın özel bir lezzeti olarak diğer bir alternatif. Yine bir lezzet şöleni olan kurutulmuş uskumruyu da denemelisiniz.
Adres: Rumeli Kavağı Mahallesi, İskele Caddesi No:15/1, Sarıyer, İstanbul
Web: balikcikahraman.com
Banyan Restaurant – Beşiktaş
€€ · Asya Çağdaş
Banyan, birleşik menüsü ile İstanbul’a Asya’nın lezzetini getiriyor. Şehrin panoramik manzarasını sunan muhteşem çatı konumu, yerel ve uluslararası gıda tutkunları için favori bir nokta haline geliyor. Beşiktaş’ın kalbinde yer alan restoran, yerden tavana uzanan pencerelerinden misafirlerine Ortaköy Camii’nin muazzam manzarasını ve hareketli Boğaziçi’ni sunuyor.
Modern Asya lezzetleri, acılı bir dokunuşla, restoranda balığın ön planda olduğu bir yer.
Adres: Yıldız Muallim Naci Caddesi & Salhane Sokak No:3, Beşiktaş, İstanbul
Web: banyanrestaurant.com
Beyti Restaurant – Florya
€€ · Kebap, Et
Sayın Beyti Güler’in sahibi olduğu ve Türkiye’de et yemeğine adını veren ilk ustalardan birisi olan Beyti, Florya’da Atatürk Havalimanına yakın bir konumda, içerisinde 10 adet yeme içme salonu ve 3 adet de terası bulunan modern mimariye sahip 3 katlı bir yapı içerisinde hizmet veriyor.
“Etin En İyi Piştiği Yer” olarak nam salmış olan Beyti Restoran’da tüm mekanlar, Osmanlı ve Türk dönemi sanatından esinlenerek dekore edilmiş. İstanbul’da en iyi eti bulacağınız Beyti’ye uğramanızı tavsiye ediyoruz.
Adres: Orman Sok. No:8, Florya, Bakırköy, İstanbul
Tel: 0212 663 29 90 (3 hat), Web: www.beyti.com
Cok Cok Thai – Asmalımescit, Beyoğlu
€€ · Tayland
Cok Cok Thai, İstanbul’a Tayland mutfağının zengin ve baharatlı lezzetlerini tanıtıyor. Mekan, şehirde uluslararası bir yemek deneyimi arayanlar için heyecan verici bir alternatif sunuyor. Tatlı-ekşi spring roll veya ateşli patlıcan ve biber körisi gibi klasik yemekleri tadarken damaklarınızı Bangkok’un hareketli sokaklarında dolaştırıyor gibi hissedeceksiniz.
Şefler burada tazelik konusunda oldukça titiz, tüm yemeklerinde yüksek kaliteli ürünleri sergilerken geleneksel Tayland mutfak uygulamalarına saygı gösteriyorlar.
Adres: Meşrutiyet Cad. No:51/A Beyoğlu, İstanbul
Web: cokcok.com.tr
Deraliye Restaurant – Sultanahmet
€€ · Türk
Tarihi Sultanahmet’in kalbinde yer alan Deraliye Restaurant, Osmanlı İmparatorluğu’nun görkemine canlı bir övgü olarak duruyor. Restoranın etkileyici dekoru, renk cümbüşüyle dikkatinizi hemen çekecek.
Lezzetli kaz, kuzu veya ördek kebabının yanında acılı pilavıyla birlikte tandır fırınında hazırlanan yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Deraliye, Osmanlı mutfağını yoğun, lüks lezzetlerle sunan ve geçmiş bir çağı çağrıştıran bir ortamda misafirlerine unutulmaz bir keşif vadediyor.
Adres: Divanyolu Caddesi, Alemdar Mahallesi, Ticarethane Sokak No:10, Sultanahmet, İstanbul
Eleos Beyoğlu Greek Restaurant – İstiklal Caddesi, Taksim
€€ · Yunan mutfağı
Bu şirin Yunan tavernası, misafirlerine Yunan ve Türk mutfağının ferahlatıcı bir karışımını sunuyor. Beyoğlu’nun hareketli bölgesinde bulunan Eleos, Haliç’in muhteşem manzaraları eşliğinde misafirlerine keyifli bir yemek deneyimi sunuyor.
Mekan, sadeliği benimseyerek, özel malzemeleri ile birlikte eşsiz deniz ürünleri menüleri sunuyor.
Addes: İstiklal Caddesi No:231, 2nd floor, Hıdivyal Palas, Beyoğlu, İstanbul
Web: eleosrestaurant.com
Feriye Restaurant – Beşiktaş
€€€€ · Akdeniz Mutfağı
Feriye Sarayı’nda yer alan Feriye Restoran misafirlerine hem bir gastronomik hem de tarihi bir deneyim sunuyor. Özellikle akşamları Ortaköy Camii ve Boğaz Köprüsü’nün manzarası ile çok güzel bir ambiyans sunan Feriye’deki yemekler, Akdeniz mutfağının seçkin menülerini barındırıyor.
Adres: Yıldız Mahallesi Çırağan Caddesi No:44, Beşiktaş, İstanbul
Web: feriye.com
Glens Restaurant – Nişantaşı, Şişli
€€€ · İtalyan mutfağı
Nişantaşı’nda lüks butikler arasında güzel bir konumda yer alan Glens Restaurant, zarif yemek kültürünün bir örneği olup, zevkli modern Barok dekoru ile dikkat çekiyo. Glens’in menüsü uluslararası, Türk ve özellikle İtalyan yemeklerinin lezzetli bir karışımı.
Odun ateşinde pişmiş pizzalardan, makarnalara lezzetli İtalyan mutfağı oldukça etkileyici.
Adres: Harbiye Mahallesi, Abdi İpekçi Caddesi No:12, Nişantaşı, İstanbul
Inari Omakase Restaurant – Kuruçeşme, Beşiktaş
€€€€ · Çağdaş Japon (Michelin tavsiyeli)
Kuruçeşme’nin kalbinde yer alan Inari Omakase Restaurant, misafirlerine Japonya’dan Kaliforniya’ya uzanan bir lezzet yolculuğu sunuyor. Sushi ve Japon mutfağında uzmanlaşan restoran, aynı zamanda unutulmaz bir Omakase deneyimi sağlıyor. İstanbul en iyi Sushi restoranları arasında en popüler olanların başında.
Şık ve çağdaş tarzıyla öne çıkan bu tasarım restoran, nefis nigiri ve sashimi’den ağız sulandıran tempura ve teppanyaki’ye kadar Japon mutfağının en seçkin örneklerini bir araya getiriyor. Gastronomi severlerin popüler bir noktası olan Inari Omakase, misafirlerine oldukça özel menüler sunarken, aynı zamanda Japon mutfağının karmaşık lezzetlerini ve dokularını keşfetme imkanı sunuyor.
Adres: Kuruçeşme Caddesi No:11, Beşiktaş, İstanbul
Web: inariomakase.com/kurucesme/
Khorasani Restaurant – Fatih
€ · Geleneksel Türk mutfağı
Sultanahmet bölgesindeki turist odaklı restoranların çokluğu arasında, Khorasani Restaurant kalite konusundaki kararlılığı ile öne çıkıyor. Rustik tarzı ve akranları gibi fotoğraf dolu menülerini benimsemesine rağmen, Khorasani kendini gerçekten otantik Türk mutfağını sunmaya adamış bir restoran.
Son derece güzel ızgara sebzelerden lezzetli kuzu etine ve katmer tatlısına kadar, buradaki her yemek adeta geleneksel Türk gastronomisinin bir kanıtı.
Adres: Ticarethane Sokak No:9, Fatih, İstanbul
Kiss the frog Seafood Brasserie & Sushi & Bar – Sarıyer
€€ · Deniz Ürünleri, Sushi (Michelin tavsiyeli)
Deniz ürünleri severler için Kiss the Frog Seafood Brasserie & Sushi & Bar, İstanbul’da mutlaka ziyaret edilmesi gereken yerler arasında başta geliyor. Sarıyer’in Rumelihisarı semtinde yer alan bu büyüleyici mekan, sizi 1960’ların masalsı dönemine geri götürüyor ve sunduğu yemekler kadar cazip bir atmosfer sunuyor.
Kiss the Frog’da özellikle kaliteli balık ve kabuklu deniz ürünleri menüleri ön planda.
Adres: Yahya Kemal Caddesi No:4, Rumelihisarı, Sarıyer, İstanbul
Web: kissthefrog.com.tr
Koço Restaurant – Moda, Kadıkoy
€ · Deniz Ürünleri
Moda’da bulunan Koço, misafirlerine Ege bölgesinin lezzetlerine nefis bir yolculuk sunuyor. Bu uzun soluklu mekan, uzmanlıkla hazırlanmış deniz ürünü yemekleri ve samimi, davetkar ortamıyla herkesin favorisi.
Adres: Caferağa, Moda Cd. No:171, 34710 Kadıköy, İstanbul
Web: kocorestaurant.com
Kubbeli Lounge – Pera Palace Hotel, Taksim
€ · Klasik Mutfak
Duyulara şölen yaşatan Kubbeli, tarihi Pera Palace’ta bulunuyor. Bu lüks restoran, Haliç’in nefes kesen manzarasına sahip ve misafirlerine Türk ve uluslararası lezzetli menüleri sunuyor. Restoran aynı zamanda geçmişin ihtişamına geri dönen bir atmosferle, yüksek tavanları ve dekoratif sanatı ile dikkat çekiyor.
Şefler, geleneksel Türk yemeklerini Fransız ve İtalyan esintileriyle yeniden hayal ederek, mükemmel bir şekilde tabaklanmış otantik Türk mutfağının dolgun lezzetlerini çağdaş bir dokunuşla birleştiriyor.
Adres: Mesrutiyet Caddesi No:52, Asmalı Mescit, İstanbul
Web: perapalace.com
Kıyı Restaurant – Tarabya, Sarıyer
€€€ · Deniz ürünleri
Tarabya’daki pitoresk bir marinanın kenarında yer alan Kıyı Restaurant, misafirlerini geleneksel deniz ürünleri ile güzel bir şekilde iç içe geçen otantik bir Türk mutfak yolculuğuna davet ediyor.
Kıyı, taze olarak temin edilen geniş bir deniz ürünleri yelpazesine sahip. Örnek olarak levrek, şefin uzmanlığının bir kanıtı olarak, mükemmel bir şekilde ızgara edilmiş, ustaca masanızda kesilmiş ve doğal lezzetini artıran bir şekilde servis ediliyor.
Adres: Haydar Aliyev Caddesi No:186/A, Tarabya, Sariyer, İstanbul
Web: kiyi.com.tr
Lokanta 1741 Restaurant – Alemdar, Fatih
€€ · Türk mutfağı
Lokanta 1741, tarihi Cağaloğlu Hamamı’nın hemen yanında bulunan şirin bir çağdaş restoran. Panoramik manzaralı romantik çatı terasıyla Lokanta 1741, 1741’den beri damakları büyüleyen Türk klasiği menüleri, çağdaş bir dokunuşla misafirlerine sunuyor.
Lokanta 1741’de geçirilen bir akşam, adeta geçmişi ve şimdiyi en lezzetli şekilde iç içe geçiren bir yolculuk.
Adres: Alemdar Mahallesi, Profesör Kazım İsmail Gürkan Caddesi No:34, Cağaloğlu Hamamı, Fatih, İstanbul
Matbah Restaurant – Sultanahmet
€ · Türk, Yöresel Mutfak
Ayasofya’nın yakınlarında bir konumda yer alan Matbah, Osmanlı Saray Mutfağı’nı tarihi ve zarif bir ortamda sunan etkileyici bir mekan. Yüzyıllık tariflere eşsiz bir yolculuk sunan bu restoran, misafirlerine adeta zamanda bir gastronomik yolculuğu sunuyor.
Görkemli yaz ve kış bahçeleri ile Matbah, Osmanlı dönemine ait muhteşem lezzetleri sunuyor. Menüdeki Ballı Gemici Böreği gibi menüdeki her yemek son derece özel ve tarihini belirten bir not ile masanıza geliyor.
Adres: Caferiye Sokak No:6/1, Sultanahmet, İstanbul
Mürver Restaurant – Karaköy
€€€ · Grills, Turkish
İstanbul’un hareketli Karaköy semtinde yer alan ve şehirdeki en ilgi çekici yemek mekanlarından birisi olan Mürver Restoran, endüstriyel chic dekorasyonu ve büyüleyici bir atmosferi ile misafirlerine eşsiz bir yeme içme deneyimi sunuyor.
Taş fırın, ızgara ve dökme demir tavaların kullanıldığı açık mutfak konsepti, Mürver’e özgün bir karakter kazandırmış ve mutfak ekibinin yaratıcı ve ustaca hazırladığı yemekleri deneyimlemek için eşsiz bir fırsat sunuyor.
Adres: Kemankeş Caddesi No:57-59, Karaköy, İstanbul
Web: murverrestaurant.com
Nobu Restaurant – Şişli
€€€ · Japon
Ritz-Carlton otelinde zarif bir konumda yer alan Nobu restoranının İstanbul şubesi, misafirlerine geleneksel Japon yemeklerini Peru malzemeleriyle harmanlayan yenilikçi bir füzyon menüsü sunuyor. Şık ve modern atmosferiyle, özellikle sushi severler için oldukça popüler bir mekan.
Minimalist ama şık dekoru ile misafirlerine güzel manzaralar eşliğinde modern Japon ve Güney Amerika menülerini sunuyor.
Adres: Süzer Plaza, Askerocağı Caddesi No:6, Elmadağ, Şişli, İstanbul
OCAK Restaurant – Fatih
₺ · Türk, Geleneksel Mutfak
OCAK, Türk mangal yemeklerini bir üst seviyeye taşıyor. Damakları sulandıran kebapları ve benzersiz meze çeşitleri, zarif ancak rahat bir atmosferle birleşerek misafirlerine unutulmaz bir yemek deneyimi oluşturuyor.
OCAK’ın şefi,, yenilikçi yemeklerle Türk geleneğine yaratıcı bir dokunuş getiriyor. Yine cesur tatların macera dolu kombinasyonlarında geleneksel ve çağdaş arasında uyumlu bir denge kuruyor.
Adres: Hobyar, Mimar Vedat Sokak No:5, Fatih, İstanbul
Octo Restaurant – Karaköy, Beyoğlu
€€€ · Akdeniz Mutfağı
İstanbul’un Karaköy semtinde bulunan Octo Restoran, son derece zarif bir denizcilik teması ve deniz ürünleri ağırlıklı menüleri ile hem yerlilerin hem de turistlerin gözdesi olmuş çok güzel bir mekan. Başlangıçlardan ana yemeklere ve tatlılara kadar her tabak, dikkatli bir şekilde seçilmiş ve lezzetleri en üst düzeye çıkarmak için özenle hazırlanmış.
Adres: Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Kemankeş Caddesi Veli Alemdar Han No:49, Beyoğlu
Park Fora Restaurant – Kuruçeşme, Beşiktaş
€€€€ · Deniz Ürünleri
Kuruçeşme’nin muhteşem sahilinde yer alan Park Fora, İstanbul’un en çok övgü alan deniz ürünleri restoranlarından birisi konumunda. Taze ve ustaca hazırlanmış deniz ürünleri ile misafirlerine unutulmaz bir gastronomik deneyim sunuyor.
Adress: Muallim Naci Caddesi No:54/A, Cemil Topuzlu Parkı, Kuruçeşme, Beşiktaş, İstanbul
Web: parkfora.com
Rumelihisari Iskele Restaurant – Rumelihisarı, Sarıyer
€€ · Deniz Ürünleri
Sarıyer Tarabya’da bulunan Rumelihisarı İskele Restoran, muhteşem Boğaz manzarasıyla misafirlerine çok özel yemek deneyimi sunuyor. Burada deniz ürünlerinin doğal lezzetlerini ve tazeliğini vurgulayacak şekilde ustaca hazırlanmış menülerin keyfini sürebilirsiniz.
Adress: Yahya Kemal Caddesi No:1, Rumelihisarı Sarıyer, İstanbul
Web: rumelihisariiskele.com
Şans Restaurant – Levent, Beşiktaş
€€ · Türk, Akdeniz Mutfağı
1992 yılında kurulduğundan beri, Şans Restaurant özellikle iş dünyası arasında favori bir mekan olmuş durumda. Levent’teki güzel bir villada yer alan bu mekan, misafirlerini dikkatli servisi, uzman şarap tavsiyeleri ve özenle seçilmiş çağdaş bir menü ile cezbediyor.
Şefin uzmanlığı, otantik Türk mutfağının bol lezzetini ortaya çıkarırken, Akdeniz etkilerini de çok güzel bir şekilde sunuyor. Bu alçakgönüllü mekan, sıcak ve zengin mutfak teklifleri ile adeta ziyaretçilerini büyüleyen bir sığınak.
Addres: Hacı Adil Caddesi, Palmiye Sokak No:1, Levent, Beşiktaş, İstanbul
Web: sansrestaurant.com
Seraf Restaurant – Bağcılar, Mahmutbey
€ · Türk mutfağı
Bağcılar’da bulunan Seraf, geleneksel Türk yemeklerini çağdaş bir dokunuşla misafirlerine sunuyor. Zarif ortamı ve zevkle sunulan yemekleri, yemek severler için oldukça çekici. Seraf’ın kalbinde yerel üreticilere ve geleneksel tariflere olan tutkulu bir bağlılık bulunmakta. Sinem Özler’in tutkusu, modern ve geniş restoranının bitişiğinde bulunan dükkandaki yerel ürünlerde açıkça görülmekte.
Seraf, özel menüleri ile sizleri geçmişi günümüzle uyumlu bir şekilde bağlayan bir gastronomik yolculuğa davet ediyor.
Adres: Mahmutbey Mahallesi, Peyami Safa Caddesi No: 38/D, Bağcılar, İstanbul
Sofyalı 9 Restaurant – Asmalımescit, Taksim
€ · Türk mutfağı
Sofyalı 9, geleneksel Türk buluşmalarının ruhunu yansıtan klasik bir meyhane. Türk ve Yunan müziğinin bir senfonisi o kadar dokunaklı ki kendi Spotify çalma listesini bile oluşturmuş durumda. Zemin kat, Anadolu klasiklerini keyifle deneyimlemek için çok güzel bir ortam sunuyor.
Birbirinden acılı mezelerin, tatlı domates sosunda yüzen zengin kuzu eti yahni veya çıtır kızarmış ciğer gibi lezzetleri deneyimleyebilirsiniz.
Adres: Asmalı Mescit Mahallesi, Sofyalı Sokak No:9, Beyoğlu, İstanbul
Web: sofyali.com.tr
Spago Restaurant – Nişantaşı, Şişli
€€€€ · Uluslararası
Nisantaşı’nda bulunan Spago Restaurant & Bar, master şef Wolfgang Puck önderliğinde misafirlerine olağanüstü lezzetler sunuyor.
Teras restoranı olarak hizmet veren Spago, Maçka parkı ve Boğaz manzarasıyla oldukça güzel bir ambiyansa sahip.
Adres: The St. Regis Istanbul, Mim Kemal Öke Cad. No: 35, Nişantaşı, Şişli, İstanbul
Web: spago.thestregisistanbul.com
St. Regis Brasserie – Nişantaşı, Şişli
€€ · Asya ve Batı, Dünya Mutfağı
Paris lüks brasserie şıklığını yansıtan St. Regis Brasserie, St. Regis Hotel içindeki birinci sınıf bir yeme içme noktası. Çeşitlilik ve kalite konusundaki taahhüdün bir göstergesi olan à la carte menüsü, Asya gyoza ve Türk mezelerinden İtalyan makarna ve risottoya kadar uzanan keyifli bir gastronomik yolculuk sunuyor.
Lezzetler, beceri ve özenle uyum içinde bir araya getiriliyor. St. Regis Brasserie, misafirlerine İstanbul’un kalbinde dünya çapında bir deneyim sunuyor.
Adres: Mim Kemal Oke Caddesi No:35, Nisantasi, Sisli, İstanbul
Web: stregisbrasserie.com
Sunset Grill & Bar – Ulus, Beşiktaş
€€€€ · Classic Cuisine
Ulus Parkı’nın yakınlarında bulunan Sunset Grill & Bar, şehir ve büyüleyici Boğaz manzaralarıyla popüler bir mekan. Restoran, lezzetli sushi, çağdaş Akdeniz yemekleri ve ızgara yemeklerini içeren geniş menüsü ile ünlü.
Etkileyici şarap seçenekleri ve muhteşem manzaralar ile unutulmaz bir yemek deneyimi sunan restoranın klasik Fransız ve Asya esintili yemekleri ile sushi’lerini tatmanızı öneririz. Ayrıca şarap seçenekleri de oldukça geniş.
Adres: Kuruçeşme Mahallesi, Yol Sokağı No:2, Ulus, İstanbul
Tatbak Restaurant – Nişantaşı, Şişli
€€ · Türk, Geleneksel Mutfak
1960 yılından bu yana hizmet veren Tatbak, özellikle kebaplar ve mezeler konusunda misafirlerine geleneksel Türk mutfağının en lezzetli menülerini sunuyor. Zengin tarihi ve kalite konusundaki ünü ile bilinen mekan, gerçekten otantik bir yemek deneyimi yaşamak isteyenler için ideal. Güzel vitray pencereleri ve mermerle süslenmiş retro ortamı da oldukça etkileyici.
Acılı lahmacun ve kuzu eti ile dana kıymasının mükemmel bir karışımı ile hazırlanan lezzetli kebaplar restoranın favorileri arasında başta geliyor. Siz de İstanbul’un otantik tadını yaşamak istiyorsanız, Tatbak kaçırılmaması gereken bir destinasyon.
Adres: Valikonağı Caddesi, Akkavak Sokak No:38/B, Nişantaşı, Şişli, İstanbul
Topaz Restaurant – Gümüşsuyu, Taksim, Beyoğlu
€€€ · Mediterranean Cuisine, Turkish
Boğaz ve Dolmabahçe Sarayı’nın nefes kesen manzarasıyla Topaz, misafirlerine Akdeniz ve Osmanlı mutfağının buluştuğu bir fine dining deneyimi sunuyor. Restoran, sanatsal bir şekilde sunulan yemekleri ve zarif atmosferi ile ünlü.
Taze deniz ürünleri ile hazırlanan linguini, otlarla ve tatlı patates püresi ile harmonik bir şekilde eşleştirilmiş tereyağında yumuşak ızgara ahtapot popüler menüleri arasında başta geliyor.
Adres: Ömer Avni Mahallesi, İnönü Caddesi, No:50, Beyoğlu, İstanbul
Web: www.topazistanbul.com
Tuğra Restaurant – Çırağan Palace Kempinski Hotel, Beşiktaş
€€€€ · Turkish, Modern Cuisine
Çırağan Palace Kempinski’nin görkemli mekanında yer alan Tuğra, Boğaz’ın muhteşem manzarası eşliğinde misafirlerine son derece özel yemek deneyimi sunuyor.
Adres: Çırağan Caddesi No:32, Beşiktaş, İstanbul
Zuma Restaurant – İstinye, Sarıyer
€€€€ · Modern Japon (Michelin tavsiyeli)
İstanbul’un gözde İstinye semtinde bulunan yüksek kaliteli bir Japon restoranı olan Zuma, misafirlerine geleneksel Japon Izakaya tarzı gayri resmi yemeğe sofistike bir dönüş sunuyor.
Zuma, otantik Japon mutfağını yeniden icat etme yeteneği ile geliştirmiş ve kaliteli malzemeleri kullanarak büyüleyici menüler oluşturmuş. Menülerde, sushi, hassas tempura yemekleri, robata ızgarasında mükemmel bir şekilde pişirilmiş balık ve doyurucu vejetaryen seçenekleri ön planda.
Address: İstinye Park No:461, Sarıyer, İstanbul
Web: zumarestaurant.com/locations/istanbul/
