2023 Yılı İstanbul Michelin Yıldızlı Restoranlar Rehberi

Michelin yıldızlı en iyi restoranların yer aldığı Michelin Rehberi’nde 2023 yılı için 53 Michelin yıldızlı İstanbul restoranı var! Bunlar arasında Turk Fatih Tutak 2 Michelin Yıldızı, Araka Restaurant, Mikla Restaurant, Neolokal ve Nicole Restaurant 1 Michelin Yıldızı ile dikkati çekiyor.

Michelin Yıldızı Nedir?

Michelin yıldızı, mutfakta mükemmelliğin nihai işareti olarak biliniyor. Michelin yıldızları, özellikle yüksek standartta olduğuna karar verilen restoranlara veriliyor. Dereceye giren restoranlara bir, iki veya üç yıldız verilebiliyor.

İstanbul’un Michelin Yıldızlı Restoranları Özet Liste

• 2 MICHELIN Yıldızlı 1 restoran
• 1 MICHELIN Yıldızlı 4 restoran
• MICHELIN Yeşil Yıldızlı 1 restoran
• 10 Bib Gourmand restoran
• 38 tavsiye edilen restoran

Michelin yıldızlı bir restoranda harika bir yemek için aşağıda İstanbul Michelin yıldızlı restoranlar listemizi bulabilirsiniz.

2 MICHELIN Yıldızlı 1 restoran

Turk Fatih Tutak – Şişli Bomonti

Şişli’nin Bomonti semtinde bulunan, aynı zamanda 2 Michelin yıldızı ile İstanbul’un en iyi kaliteli restoranlarından birisi konumunda olan Türk Fatih Tutak, misafirlerine şef Fatih Tutak’ın tipik Türk lezzetlerinden modern ve sofistike menüler sunuyor.

Restoran, lezzetli, asidik ve füme notaları, muhteşem mantısı ile ünlü.

Adres: Cumhuriyet Hacıahmet Silahşör Cad, Yeniyol Sk. No:2, Şişli
Tel: 0212 709 56 79
Web: turkft.com

1 MICHELIN Yıldızlı 4 restoran

Araka Restaurant – Sarıyer

İstanbul’un Sarıyer semtinde bulunan ve muhteşem bir cepheye sahip olan Araka Restaurant, samimi, romantik iç mekanı ve arka terasında misafirlerini Zeynep Pınar Taşdemir’in son derece özgün tarzıyla karşılıyor.

Restoranda yoğun olarak sebzeler ve otlar ile mükemmel kaliteli yemekler bulacaksınız.

Adres: Kapalı Bakkal Sokak No:8, Yeniköy, Sarıyer
Tel: 0212 223 72 23

Mikla Restaurant – Beyoğlu

Beyoğlu’nda the Marmara Pera Otel’in teras katında hizmet veren ödüllü bir restoran olan Mikla Restaurant’ın Şef ve kurucu ortağı Mehmet Gürs, Mikla’yı tasarlarken Türk ve İskandinav birikimini genel dokuya çarpıcı bir denge ile yansıtmış.

Vizyoner, rafine yemekleri, yeni Anadolu Mutfağı konsepti, nefes kesen manzarası, modern sunumu ve ilham verici müziği ile Mikla, İstanbul’un en güzel ve kaliteli restoranları arasında yer alıyor.

Adres: The Marmara Pera, Meşrutiyer Cad. No:15, Beyoglu, Istanbul
Tel: 0212 293 56 56, Web: www.miklarestaurant.com

Neolokal – Karaköy

Karaköy Bankalar caddesinde bulunan ve fantastik bir restoran olan Neolokal, dürüst yemeği toprak anadan ilham, geleneklerinden örnek alarak tasarlayıp misafirlerine sunmayı amaçlıyor.

Neolokal’in popüler ana yemekleri; Katmer ve Tirit (ördek suyunda pişmiş dana eti, antep fıstıklı katmer, renkli yoğurtlar, tarhana kreması), Izgara Deniz Levreği (Deniz ürünleri sosis, patates, kereviz kreması, hardal otları) ve Kuzu Pazı Sarma (elmalı üveyik buğdayı, kuzu sosu, güllü elma turşusu).

Adres: SALT Galata, Bankalar Caddesi, Karaköy, İstanbul
Tel: 0212 244 00 16 , 0 551 447 45 45
Web: neolokal.com

Nicole Restaurant – Beyoğlu

Beyoğlu Tomtom mahallesinde bulunan butik bir restoran olan Nicole Restaurant, yerli ve taze malzemelerden oluşan mevsimsel menüleri, şato tarzı şaraplara ağırlık veren kavı ve deneyimli servis ekibi ile İstanbul’un gözde restoranlarından birisi konumunda.

İtalyan Konsolosluğu bahçesi ve Adalar’a kadar uzanan eski İstanbul manzarasına sahip bir terası bulunan Nicole Restaurant, adını ise Fransisken rahibelerinin hastalara şifa dağıttığı tarihi binanın yöneticisi Agnes Marthe Nicole’den alıyor.

Adres: Tomtom Mah. Tomtom Kaptan Sok. No:18, Beyoğlu, İstanbul
Tel: 0212 292 44 67 , Web: nicole.com.tr

MICHELIN Yeşil Yıldızlı 1 restoran

Neolokal – Karaköy

Adres: SALT Galata, Bankalar Caddesi, Karaköy, İstanbul
Tel: 0212 244 00 16 , 0 551 447 45 45
Web: neolokal.com

10 Bib Gourmand restoran

1. Aheste
2. Alaf
3. Aman da Bravo
4. Calipso
5. Cuma
6. Giritli
7. Karaköy Lokantası
8. Pandeli
9. SADE Beş Denizler Mutfağı
10. Tershane

38 tavsiye edilen restoran

1. 1924Istanbul
2. 29
3. Aila
4. AQUA
5. Atölye
6. Azur
7. Balıkçı Kahraman
8. Banyan
9. Beyti
10. Çok Çok Thai
11. Deraliye
12. Eleos Beyoğlu
13. Feriye
14. Glens
15. Inari Omakase Kuruçeşme
16. Khorasani
17. Kiss the frog
18. Koço
19. Kubbeli
20. Kıyı
21. Lokanta 1741
22. Matbah
23. Mürver
24. Nobu
25. OCAK
26. Octo
27. Park Fora
28. Rumelihisari Iskele
29. Şans
30. Seraf
31. Sofyalı 9
32. Spago
33. St. Regis Brasserie
34. Sunset Grill & Bar
35. Tatbak
36. Topaz
37. Tugra
38. Zuma