Beyoğlu’nun tarihi ve kültürel açıdan zengin semtlerinden birisi olan Karaköy, son zamanlarda muazzam bir dönüşüm geçirdi. Karaköy’de geleneksel Türk mutfağı sunan yerel restoranlardan küresel tatlar sunan şık bistro’lara kadar damak zevkinize uygun her şeyi bulabilirsiniz. Bu yazımızda İstanbul Karaköy en iyi restoranlar tevsiyelerimizi bulabilir, bu mekanlarda sevdiklerinizle güzel deneyimler yaşayabilirsiniz.
Karaköy En İyi Restoranlar – Nerede Yenir
Neolokal – Karaköy
Karaköy Bankalar caddesinde bulunan ve fantastik bir restoran olan Neolokal, dürüst yemeği toprak anadan ilham, geleneklerinden örnek alarak tasarlayıp misafirlerine sunmayı amaçlıyor.
Neolokal’in popüler ana yemekleri; Katmer ve Tirit (ördek suyunda pişmiş dana eti, antep fıstıklı katmer, renkli yoğurtlar, tarhana kreması), Izgara Deniz Levreği (Deniz ürünleri sosis, patates, kereviz kreması, hardal otları) ve Kuzu Pazı Sarma (elmalı üveyik buğdayı, kuzu sosu, güllü elma turşusu).
Adres: SALT Galata, Bankalar Caddesi, Karaköy, İstanbul
Karaköy Lokantası
€ · Türk Mutfağı
Karaköy bölgesinin kalbinde yer alan Karaköy Lokantası, geleneksel Türk mutfağını şık ve büyüleyici bir atmosferle mükemmel bir şekilde birleştiren canlı bir lezzet destinasyon. 80’den fazla meze, geleneksel yemekler ve paylaşılan tabaklarla restoran, misafirlerine zevkli bir şölen sunuyor.
Karaköy Lokantası’nda menü, geleneksel Türk mutfağına etkileyici bir saygı duruşu. Muazzam çeşitlilikteki meze çeşitleri. Hafif humus ve tzatziki’den kremsi yoğurt sosuyla kaplanmış çıtır mantarlara kadar her tabak, denge ve lezzetin bir başyapıtı.
Geleneksel börek olan kuzu böreği kaçırılmaması gereken bir lezzet. Mezelerin ötesinde, menü, bu mutfak deneyiminin arkadaşlarınız ve ailenizle paylaşılması ve tadını çıkarılması gereken bir deneyim olmasını sağlıyor.
Adres: Kemankeş Mahallesi, Kemankeş Caddesi No:57, Karaköy/Beyoğlu, İstanbul
Tershane Restaurant
€ · Türk
Hotel Momento’nun sekizinci katında bulunan Tershane Restoranı, modern İstanbul’un canlı mutfak sahnesinin çağdaş bir yorumuna dalmak isteyenler için birinci sınıf bir destinasyon. Tershane’nin gastronomik felsefesinin kalbinde Türk mutfağının zamansız çekiciliği bulunuyor ve özellikle mezeler, kebaplar ve leziz ızgara kuzu eti şovun yıldızları.
Açık mutfak, aynı zamanda misafirlere bu gastronomik lezzetlerin titiz hazırlığını gözlemleme fırsatı sunuyor.
Tershane Restoran’da sadece bir yemek yemiyor, aynı zamanda modern İstanbul’un mutfak manzarasında bir yolculuğa çıkıyorsunuz. Burada yemeklerin zengin lezzetleri, altında uzanan şehir manzarasının sarhoş edici cazibesiyle yarışıyor.
Adres: Azapkapı, Tersane Caddesi No:24, Beyoğlu, Hotel Momento 8th Floor (8. kat)
Mürver Restaurant
€€€ · Grills, Turkish
İstanbul’un hareketli Karaköy semtinde yer alan ve şehirdeki en ilgi çekici yemek mekanlarından birisi olan Mürver Restoran, endüstriyel chic dekorasyonu ve büyüleyici bir atmosferi ile misafirlerine eşsiz bir yeme içme deneyimi sunuyor.
Taş fırın, ızgara ve dökme demir tavaların kullanıldığı açık mutfak konsepti, Mürver’e özgün bir karakter kazandırmış ve mutfak ekibinin yaratıcı ve ustaca hazırladığı yemekleri deneyimlemek için eşsiz bir fırsat sunuyor.
Adres: Kemankeş Caddesi No:57-59, Karaköy, İstanbul
Octo Restaurant
€€€ · Akdeniz Mutfağı
İstanbul’un Karaköy semtinde bulunan Octo Restoran, son derece zarif bir denizcilik teması ve deniz ürünleri ağırlıklı menüleri ile hem yerlilerin hem de turistlerin gözdesi olmuş çok güzel bir mekan.
Başlangıçlardan ana yemeklere ve tatlılara kadar her tabak, dikkatli bir şekilde seçilmiş ve lezzetleri en üst düzeye çıkarmak için özenle hazırlanmış.
Adres: Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Kemankeş Caddesi Veli Alemdar Han No:49, Beyoğlu
Aşeka
Aşeka, Karaköy’de özenle restore edilmiş eski bir binanın içinde yer alıyor. İçeri girer girmez ortamın sakinliği hissediliyor. Sıcak ahşap detaylar, yumuşak ışık, tavandan sarkan bitkiler ve arkada kalan müzik mekâna dengeli bir ritim veriyor. Hiçbir şey acele etmiyor.
Menü mevsime göre değişiyor. Bu da mutfağı canlı tutuyor. Şef Ömer Akosman, tanıdık Türk lezzetlerini alıyor ve onları nazikçe başka bir yere taşıyor. Tabaklar sırf farklı olmak için zorlanmıyor. Gelenek hissediliyor ama modern dokunuş da kendini belli ediyor.
Adres: Arapoğlan Caddesi, Müeyyedzade Mahallesi, Karaköy
Restoran Modern
Restoran Modern hem tabakta hem manzarada perspektif üzerine kurulu duruyor. Suyun hemen üzerinde konumlanıyor. Masadan Tarihi Yarımada’ya bakarken, modern Türk mutfağını hafif ve kontrollü tabaklarla deneyimliyorsunuz.
Şef Tuğçe Mirza Canik’in menüsü klasik tatları temiz ve çağdaş bir sunumla birleştiriyor. Mürekkep balıklı deniz mahsullü pilav, enginarlı mantı, zarif tatlılar öne çıkıyor. Her şey özenli ama mesafeli hissettirmiyor.
Adres: Tophane İskele Caddesi No:1/1, Beyoğlu
Tarihi Nato Lokantası
Tarihi Nato Lokantası, Karaköy’ün rahat ve samimi duraklarından biri olarak öne çıkıyor. Küçük, sıcak ve karakterli bir yer. Gösterme derdi yok. Ne yapıyorsa onu düzgün yapıyor.
Menüde sade Türk ev yemekleri, iyi kahve ve yürüyüş arasında mola vermeye uygun tatlılar bulunuyor. İçeride genelde mahalle sakinleri oluyor ama ziyaretçiler de kolayca karışıyor. Sohbetler planlanandan biraz daha uzun sürüyor.
Adres: Necatibey Caddesi, Karanlık Fırın Sokak No:4, Karaköy
Paps Italian
Fransız Geçidi’nin içinde saklanan Paps Italian, Karaköy’e Napoli’den bir parça taşıyor. Şef Luigi Mariconda mutfağı sade ve net tutuyor. Ekşi mayalı pizzalar, el yapımı makarnalar ve düzgün bir tiramisu ile ilerliyor. Kısa yol yok.
Mekân küçük ama kendinden emin duruyor. Menüye uzun uzun bakma ihtiyacı hissetmiyorsunuz. Zaten iyi olacağını biliyorsunuz.
Adres: Fransız Geçidi Sokak A Blok No:4, Beyoğlu
The Lobby
The Lobby, Karaköy’ün daha sessiz ve rafine tarafını temsil ediyor. Yüksek tavanlar, yumuşak renkler ve Boğaz ile Tarihi Yarımada’ya açılan geniş bir manzara bulunuyor. Sakinlik bilinçli şekilde kuruluyor.
Menü uluslararası klasiklerle yerel dokunuşları bir araya getiriyor. Öğleden sonra çayı burada öne çıkıyor. Yavaş servis ediliyor, görsel olarak da özenli duruyor. Kokteyller ve hafif tabaklar da aynı tempoyu takip ediyor.
Adres: Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi No:34, Karaköy
Moise Karaköy Restaurant
Moise, Galata’nın üzerinde bir çatı katında yer alıyor ve gün batımı burada gerçekten fark yaratıyor. Manzara Tarihi Yarımada’ya doğru açılıyor, hava karardıkça atmosfer değişiyor.
Menü meze ve ocakbaşı çizgisinde ilerliyor. İsli tatlar, paylaşıma uygun tabaklar ve yavaşlamayı teşvik eden bir tempo hâkim oluyor. İster içki için gelin, ister akşam yemeği için, ikisi de dengeli çalışıyor.
Bizim yorumumuz: Mümkünse gün batımına denk gelinmesi iyi oluyor. Mezelerle başlamak, sonra ızgaralara geçmek en keyifli akışı sağlıyor. Şehir ışıkları devreye girdiğinde acele etmek istemiyorsunuz.
Adres: Bereketzade Mahallesi, Felek Sokak No:2, Beyoğlu
Karaköy’de Yeme İçme Deneyimi
Karaköy’ün yemek sahnesi, eski ve yeniyi bir araya getiren keyifli bir karışı. Burada, köklü işletmeler hala yerlerini koruyor ve misafirlerine nesiller boyunca aktarılan geleneksel tarifleri sunuyor.
Aynı mekanda, klasik yemeklere modern yorumlar sunan şık restoranlar veya tamamen yeni mutfak konseptleri sunan trend restoranlar da bulunuyor.
Feribot terminaline yakın balık ekmek satan baştan çıkarıcı sokak satıcılarından, Boğaziçi manzaralı el yapımı kokteyller sunan şık çatı barlarına kadar her şeyi bulabileceğiniz bir yer olan Karaköy, misafirlerine keyifli bir mutfak çeşitliliği sunuyor.
Bölge aynı zamanda gelişmekte olan kafe kültürü ile de tanınıyor; kahveden lezzetli Türk pastalarına kadar her şeyi sunan birçok kahve dükkanı, pastane ve brunch noktasına ev sahipliği yapıyor.
İster Galata Köprüsü’nün canlı manzarasına sahip eski okul bir deniz ürünleri lokantası, ister sokak sanatıyla dolu dar bir sokaktaki bohem bir kafe veya restore edilmiş bir Osmanlı dönemi binasında şık bir restoran olsun, her ruh haline ve duruma uygun bir mekan var.
Karaköy’ün yemek sahnesinin dikkat çeken özelliklerinden birisi de, çağdaşı tarihle harmanlama yeteneği. Karaköy’ün kalabalık sokakları arasında gezinirken, her bir restoran, kafe veya sokak yemek standının bir hikaye anlattığını keşfedeceksiniz. Her biri, İstanbul’un mutfak mirasının bir parçasını sunarken geleceği kucaklıyor.