İstanbul, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden tüm dünya mutfaklarına kadar dünya çapında sayısız güzellikte ve kalitede restorana ev sahipliği yapıyor. Aşağıda sizin için seçtiğimiz, İstanbul’un en popüler olan ve aynı zamanda dünya çapında yapılan değerlendirmelerde dünyanın en iyi restoranları listelerine de girmiş bulunan İstanbul en iyi restoranlar listesini bulabilirsiniz.
İstanbul’un yüzlerce sayıdaki en güzel ve en iyi restoranlarının hepsini burada listeleme şansımız mümkün değil. Bizler aşağıda kendimize göre en iyiler olarak değerlendirdiğimiz restoranları listeledik.
İstanbul En İyi Restoranlar Tavsiyeler
Turk Fatih Tutak – Şişli Bomonti
Şişli’nin Bomonti semtinde bulunan, aynı zamanda 2 Michelin yıldızı ile İstanbul’un en iyi kaliteli restoranlarından birisi konumunda olan Türk Fatih Tutak, misafirlerine şef Fatih Tutak’ın tipik Türk lezzetlerinden modern ve sofistike menüler sunuyor.
Restoran, lezzetli, asidik ve füme notaları, muhteşem mantısı ile ünlü.
Adres: Cumhuriyet Hacıahmet Silahşör Cad, Yeniyol Sk. No:2, Şişli
Tel: 0212 709 56 79
Web: turkft.com
Fenz Istanbul – İstinye, Sarıyer
€€ · Deniz ürünleri, Akdeniz ve Asya mutfağı
Eylül ayında İstinye’de boğaza nazır son derece güzel bir konumda açılan FENZ İstanbul, hızlı bir şekilde gastronomi tutkunlarının kalbini kazanmış durumda. Şık dekoru, İstinye marinanın muhteşem konumu ve Boğaz’ın eşsiz manzarası ile FENZ İstanbul, menüsünde Akdeniz ve Asya mutfaklarının sentezini sunuyor. Şef Tolga Bozok, bu lezzet şöleninin baş mimarı olarak öne çıkıyor.
Mahmut Anlar tarafından tasarlanan FENZ İstanbul’un mimarisi, sadelik, sofistike ve neşeli bir ortam yaratıyor. Boğaz’ın en zarif noktalarından birinde bulunan mekan, Lounge, Fine Dine Restoran ve Roof Bar’a yayılmış üç katlı düzeniyle misafirlerini kıtalar arası bir gastronomik yolculuğa davet ediyor.
FENZ İstanbul, deniz ürünleri, et, sebzeler ve taze otların farklı pişirme teknikleriyle harmanlandığı bir mutfak deneyimi sunuyor. Akdeniz’in zenginliğini Asya’nın derinlikleriyle buluşturarak, damaklarda unutulmaz bir tat bırakan yemekleriyle öne çıkıyor. Boğaz’ın büyüleyici fonunda yemek yediğinizde, FENZ İstanbul, lezzetler ve manzaraların unutulmaz bir buluşmasını vaat ediyor.
Address: Istinye Cd. 12-1 A, 34460, Sarıyer, Istanbul
Web: fenz.com.tr
Instagram: @fenzistanbul
Araka Restaurant – Sarıyer
İstanbul’un Sarıyer semtinde bulunan ve muhteşem bir cepheye sahip olan Araka Restaurant, samimi, romantik iç mekanı ve arka terasında misafirlerini Zeynep Pınar Taşdemir’in son derece özgün tarzıyla karşılıyor.
Restoranda yoğun olarak sebzeler ve otlar ile mükemmel kaliteli yemekler bulacaksınız.
Adres: Kapalı Bakkal Sokak No:8, Yeniköy, Sarıyer
Tel: 0212 223 72 23
Mikla Restaurant – Beyoğlu
Beyoğlu’nda the Marmara Pera Otel’in teras katında hizmet veren ödüllü bir restoran olan Mikla Restaurant’ın Şef ve kurucu ortağı Mehmet Gürs, Mikla’yı tasarlarken Türk ve İskandinav birikimini genel dokuya çarpıcı bir denge ile yansıtmış.
Vizyoner, rafine yemekleri, yeni Anadolu Mutfağı konsepti, nefes kesen manzarası, modern sunumu ve ilham verici müziği ile Mikla, İstanbul’un en güzel ve kaliteli restoranları arasında yer alıyor.
Adres: The Marmara Pera, Meşrutiyer Cad. No:15, Beyoglu, Istanbul
Tel: 0212 293 56 56, Web: www.miklarestaurant.com
Neolokal – Karaköy
Karaköy Bankalar caddesinde bulunan ve fantastik bir restoran olan Neolokal, dürüst yemeği toprak anadan ilham, geleneklerinden örnek alarak tasarlayıp misafirlerine sunmayı amaçlıyor.
Neolokal’in popüler ana yemekleri; Katmer ve Tirit (ördek suyunda pişmiş dana eti, antep fıstıklı katmer, renkli yoğurtlar, tarhana kreması), Izgara Deniz Levreği (Deniz ürünleri sosis, patates, kereviz kreması, hardal otları) ve Kuzu Pazı Sarma (elmalı üveyik buğdayı, kuzu sosu, güllü elma turşusu).
Adres: SALT Galata, Bankalar Caddesi, Karaköy, İstanbul
Tel: 0212 244 00 16 , 0 551 447 45 45
Web: neolokal.com
Spago Restaurant & Bar – in Nisantasi
Nisantaşı’nda bulunan Spago Restaurant & Bar, master şef Wolfgang Puck önderliğinde misafirlerine olağanüstü lezzetler sunuyor.
Teras restoranı olarak hizmet veren Spago, Maçka parkı ve Boğaz manzarasıyla oldukça güzel bir ambiyansa sahip.
Adres: The St. Regis Istanbul, Mim Kemal Öke Cad. No: 35, Nisantaşı
Tel: 0212 368 08 08
Web: spago.thestregisistanbul.com
Pokémate Restaurant – Nişantaşı, Şişli
Daha önce hiçbir yerde tatmadığınız yeni nesil bir suşi deneyimi sunan Pokémate Restaurant, Nişantaşı’nda eşsiz ve fantastik bir Hawaii restoranı konumunda oldukça popüler. Restoran, şehrin modern Nişantaşı semtinde, Taksim’e yürüme mesafesinde yer almaktadır.
Poké adı, 3 büyük suşi rulosunun bir tabakta açık olarak servis edildiği dünyaca ünlü geleneksel Hawaii yemeğinden geliyor. Restoranda kendi Poké’nizi (Fresh Poke Bowls) oluşturabileceğiniz bir konsept ve kendi suşinizi pişirmenin sağlıklı, hızlı ve lezzetli bir yolunu sunuyor.
Çoğu ev yapımı olan geniş ürün yelpazesi ile her ziyaretiniz ayrı bir keyif. Restoran, ayrıca çiğ ürünleri tercih etmeyenler için yemeklerin pişmiş versiyonlarını da sunuyor. Aynı zamanda vegan ve glütensiz seçenekler de bulunuyor. Yine kendi web siteleri üzerinden online sipariş de verebiliyorsunuz.
Adres: Teşvikiye Mah., Poyracık Sk. No:10/A, Nişantaşı, Şişli, İstanbul
Tel: 0212 225 00 55
Web: pokemate.net
Instagram: pokemate.nisantasi
Nicole Restaurant – Beyoğlu
Beyoğlu Tomtom mahallesinde bulunan butik bir restoran olan Nicole Restaurant, yerli ve taze malzemelerden oluşan mevsimsel menüleri, şato tarzı şaraplara ağırlık veren kavı ve deneyimli servis ekibi ile İstanbul’un gözde restoranlarından birisi konumunda.
İtalyan Konsolosluğu bahçesi ve Adalar’a kadar uzanan eski İstanbul manzarasına sahip bir terası bulunan Nicole Restaurant, adını ise Fransisken rahibelerinin hastalara şifa dağıttığı tarihi binanın yöneticisi Agnes Marthe Nicole’den alıyor.
Adres: Tomtom Mah. Tomtom Kaptan Sok. No:18, Beyoğlu, İstanbul
Tel: 0212 292 44 67 , Web: nicole.com.tr
Calipso Fish – Küçükyalı
Anadolu yakası Küçükyalı sahilyolu üzerinde bulunan Calipso Fish Restaurant, 30 senelik Deniz Ürünleri Gastronomisi tecrübesine sahip işletmecileri tarafından 2014 yılından bu yana İstanbul’un en iyi balık restoranlarından birisi olarak hizmet veriyor.
Hilton Bomonti de gerçekleştirilen 17. Gecce Mekan Ödülleri töreninde “Gastronominin Oscarları” ödülüne layık görülen Calipso Fish Restaurant, taze ege otları, soğuk ve sıcak mezeleri, olta balıkçılarından titizlikle seçilen balıkları, taş fırında pişirilen eşsiz lezzetli kalkan tandırı, özel soslu deniz kabukluları, spesiyalleri, tatlı ve şarap menüsü seçenekleri ile misafirlerine kaliteli hizmet sunuyor.
Adres: Turgut Özal Bulvarı, Cumhuriyet Cad., No:2 Küçükyalı, İstanbul
Tel: 0216 489 28 58 , Web: www.calipsorestaurant.com
Giritli Restaurant – Cankurtaran, Fatih
€ · Türk Mutfağı, Geleneksel
Giritli, canlı mutfağı ve güzel terası ile misafirlerine geleneksel Türk mutfağının özel menülerini sunuyor. Giritli’nin özellikle meze menüsü denenmeye değer.
Restoranın büyüsü, geleneksel lezzetlerin yaratıcı yorumunda yatıyor, ve mükemmel baharatlanmış, taze ürünlerin bol porsiyonlar halinde sunulduğu bir yer. Giritli, gerçekten mevsim ne olursa olsun misafirlerine unutulmaz bir yemek deneyimi sunuyor.
Adres: Yenigüvey Sokak No:9, Cankurtaran/Fatih, İstanbul
Asmalı Cavit – Asmalımescit
Beyoğlu Asmalomescit’te dar bir sokakta İstanbul’un en iyi meyhanalerinden birisi bulunuyor. Asmalı Cavit, basit ancak otantik ve çok özenli bir yer, aynı zamanda ödüllü bir meyhane. Burada lezzet öncelikli. Meyhane köftesi, pirzoları, ızgara kalamarı ve ciğeri gerçekten farklı ve on numara.
Mezelerden bahsetmeye gerek bile yok. Ahtapot salatası, mezgit sote, levrek marine, fava, patlıcan salatası, pazı kavurma. Liste uzadıkça uzuyor. İstanbul’da uğradığınıza değecek bir meyhane arıyorsanız Asmalı Cavit tam size göre.
Adres: Asmalı Mescit Cad. No 16, Beyoğlu, İstanbul
Tel: 0212 292 49 50
Karaköy Lokantası – Karaköy, Beyoğlu
€ · Türk Mutfağı
Karaköy bölgesinin kalbinde yer alan Karaköy Lokantası, geleneksel Türk mutfağını şık ve büyüleyici bir atmosferle mükemmel bir şekilde birleştiren canlı bir lezzet destinasyon. 80’den fazla meze, geleneksel yemekler ve paylaşılan tabaklarla restoran, misafirlerine zevkli bir şölen sunuyor.
Karaköy Lokantası’nda menü, geleneksel Türk mutfağına etkileyici bir saygı duruşu. Muazzam çeşitlilikteki meze çeşitleri – kesin sayıyla 80’den fazla. Hafif humus ve tzatziki’den kremsi yoğurt sosuyla kaplanmış çıtır mantarlara kadar her tabak, denge ve lezzetin bir başyapıtı. Geleneksel börek olan kuzu böreği kaçırılmaması gereken bir lezzet. Mezelerin ötesinde, menü, bu mutfak deneyiminin arkadaşlarınız ve ailenizle paylaşılması ve tadını çıkarılması gereken bir deneyim olmasını sağlıyor.
Adres: Kemankeş Mahallesi, Kemankeş Caddesi No:57, Karaköy/Beyoğlu, İstanbul
Web: karakoylokantasi.com
Pandeli Restaurant – Eminönü
₺ · Türk, Geleneksel Mutfak
Pandeli Restaurant’ı ziyaret etmek, adeta zaman içinde bir yolculuk yapmak gibi. Mısır Çarşısı’nın üzerinde yer alan restoranın geleneksel Türk dekoru, mavi mozaikleri ve tarihi cazibesi, yiyeceği kadar çekici.
Menü, geleneksel Türk yemeklerine sadık kalıyor ve sizi ızgara patlıcan salatası, odun ateşinde baharatlı tavuk ve pelte pilavı ile servis edilen kuzu kızartması gibi lezzetlerle cezbediyor. Pandeli’nin geleneksel Türk mutfağına olan bağlılığı, etkileyici ortamıyla birleşerek onu saygı gören bir yemek noktası haline getiriyor.
Adres: Rüstempaşa Mahallesi, Balık Pazarı Kapısı Sokağı No:1/2, Mısır Çarşısı İçi, Eminönü/Fatih, İstanbul
SADE Beş Denizler Mutfağı – Şişli
€ · Geleneksel Mutfak
Nişantaşı’nda bulunan SADE Beş Denizler Mutfağı, sıcak atmosferi, misafirperverliği ve fiyat-performans dengesi ile misafirlerini cezbediyor. Anadolu lezzetlerinden, hızlı atıştırmalıklar ve doyurucu akşam yemeklerine kadar her menü denemeye değer ve oldukça lezzetli.
SADE, zengin ve mütevazı lezzetlerin bir senfonisi olup tekrar tekrar gelmek isteyeceğiniz bir mekan. Acılı dana dili salatasının biberli dokunuşu, mantının rahatlatıcı lezzeti, Türk ravioli, patates, kokoreç eti ve kremsi yoğurt ile servis edilen lezzetli bir karışımları tatmanızı tavsiye ediyoruz.
Address: Teşvikiye Mahallesi, Akkavak Sokak No:36, Istanbul
Tershane Restaurant – Karaköy, Beyoğlu
€ · Türk
Hotel Momento’nun sekizinci katında bulunan Tershane Restoranı, modern İstanbul’un canlı mutfak sahnesinin çağdaş bir yorumuna dalmak isteyenler için birinci sınıf bir destinasyon. Tershane’nin gastronomik felsefesinin kalbinde Türk mutfağının zamansız çekiciliği bulunuyor ve özellikle mezeler, kebaplar ve leziz ızgara kuzu eti şovun yıldızları.
Açık mutfak, aynı zamanda misafirlere bu gastronomik lezzetlerin titiz hazırlığını gözlemleme fırsatı sunuyor. Tershane Restoranı’nda sadece bir yemek yemiyor, aynı zamanda modern İstanbul’un mutfak manzarasında bir yolculuğa çıkıyorsunuz. Burada yemeklerin zengin lezzetleri, altında uzanan şehir manzarasının sarhoş edici cazibesiyle yarışıyor.
Adres: Azapkapı, Tersane Caddesi No:24, Beyoğlu, Hotel Momento 8th Floor (8. kat), İstanbul
Web: tershanerestaurant.com
1924Istanbul – Taksim, Beyoğlu
€€ · Rus, Türk
Tarihi 1924 Istanbul Restoranı, şehrin zengin kültürel mirasına gerçek bir övgü. Rus göçmenleri tarafından 1924 yılında kurulan restoran, bugün geçmiş zamanların ihtişamıyla dolu bir atmosferde hala varlığını sürdürüyor. Titizlikle restore edilmiş ahşap paneller ve antika aynalar duvarları süsler, geçmişin büyüsüyle dolu bir atmosfer yaratırken, canlı müzik performanslarıyla tamamlanıyor.
Öne Çıkanlar:
- Rus-Türk yemekleri.
- Zamanla yolculuk yapmanızı sağlayan tarihi bir atmosfer.
- Lezzeti tarihle harmanlayan çeşitli bir menü.
Adres: İstiklal Caddesi, Olivya Geçidi No:7, Beyoğlu, İstanbul
Web: 1924istanbul.com/eng.html
Azur Restaurant – Yeniköy, Sarıyer
€€€ · Deniz Ürünleri
Azur Restoran, Sarıyer’in şirin Yeniköy semtinde yer alıyor ve misafirlerine Türk, Akdeniz ve Güney Amerika mutfak etkilerinin benzersiz bir birleşimini sunuyor. Şık bir mekan olan bu restorana girdiğiniz an, duvarları süsleyen modern sanat eserleri ve Boğaz’ın büyüleyici manzarası sizi kendine çekecek ve hem görsel hem de gastronomik bir zevk sunacak bir yemek deneyimi yaşatacak.
Menü, restoranın çeşitli mutfak felsefesinin bir ifadesi olup, ceviche veya taco gibi baştan çıkarıcı başlangıçlardan, ızgarada sızlayan balıklar, geleneksel İspanyol paellası ve lezzetli bir makarna seçimine kadar uzanan ana yemekleri içeriyor.
Adres: Yeniköy Mahallesi, Köybaşı Caddesi No:71, Sarıyer, İstanbul
Web: azuristanbul.com
Balıkçı Kahraman – Rumelikavağı, Sarıyer
€€€€ · Deniz Ürünleri
Pitoresk balıkçı semti Rumelikavağı’nın kalbinde bulunan Balıkçı Kahraman, deniz ürünleri tutkunları için gerçek bir zevk. Sıcak ortamı ve davetkar dekorasyonu, sahibi Kahraman Altun’un misafirlerini İstanbul’da eşsiz bir deniz ürünleri deneyimiyle karşılamaya söz verdiği hoşgörüyü yansıtıyor.
Menü, köyün balıkçılık mirasına sadık kalarak, taze yakalanan deniz ürünleri etrafında şekilleniyor ve her malzemenin içsel lezzetini koruyan ve artıran geleneksel yöntemlerle uzmanca hazırlanıyor. Denemeniz gereken lezzetlerden biri, Türk mutfağının yaratıcı ruhunun bir kanıtı olan ızgara balık iç organları kullanılarak yapılan balık kokoreç. Mükemmel ızgara levrek, mekanın özel bir lezzeti olarak diğer bir alternatif. Yine bir lezzet şöleni olan kurutulmuş uskumruyu da denemelisiniz.
Adres: Rumeli Kavağı Mahallesi, İskele Caddesi No:15/1, Sarıyer, İstanbul
Web: balikcikahraman.com
Banyan Restaurant – Beşiktaş
€€ · Asya Çağdaş
Banyan, birleşik menüsü ile İstanbul’a Asya’nın lezzetini getiriyor. Şehrin panoramik manzarasını sunan muhteşem çatı konumu, yerel ve uluslararası gıda tutkunları için favori bir nokta haline geliyor. Beşiktaş’ın kalbinde yer alan restoran, yerden tavana uzanan pencerelerinden misafirlerine Ortaköy Camii’nin muazzam manzarasını ve hareketli Boğaziçi’ni sunuyor.
Modern Asya lezzetleri, acılı bir dokunuşla, restoranda balığın ön planda olduğu bir yer.
Adres: Yıldız Muallim Naci Caddesi & Salhane Sokak No:3, Beşiktaş, İstanbul
Web: banyanrestaurant.com
Deraliye Restaurant – Sultanahmet
€€ · Türk
Tarihi Sultanahmet’in kalbinde yer alan Deraliye Restaurant, Osmanlı İmparatorluğu’nun görkemine canlı bir övgü olarak duruyor. Restoranın etkileyici dekoru, renk cümbüşüyle dikkatinizi hemen çekecek.
Lezzetli kaz, kuzu veya ördek kebabının yanında acılı pilavıyla birlikte tandır fırınında hazırlanan yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Deraliye, Osmanlı mutfağını yoğun, lüks lezzetlerle sunan ve geçmiş bir çağı çağrıştıran bir ortamda misafirlerine unutulmaz bir keşif vadediyor.
Adres: Divanyolu Caddesi, Alemdar Mahallesi, Ticarethane Sokak No:10, Sultanahmet, İstanbul
Eleos Beyoğlu Greek Restaurant – İstiklal Caddesi, Taksim
€€ · Yunan mutfağı
Bu şirin Yunan tavernası, misafirlerine Yunan ve Türk mutfağının ferahlatıcı bir karışımını sunuyor. Beyoğlu’nun hareketli bölgesinde bulunan Eleos, Haliç’in muhteşem manzaraları eşliğinde misafirlerine keyifli bir yemek deneyimi sunuyor.
Mekan, sadeliği benimseyerek, özel malzemeleri ile birlikte eşsiz deniz ürünleri menüleri sunuyor.
Addes: İstiklal Caddesi No:231, 2nd floor, Hıdivyal Palas, Beyoğlu, İstanbul
Web: eleosrestaurant.com
Feriye Restaurant – Beşiktaş
€€€€ · Akdeniz Mutfağı
Feriye Sarayı’nda yer alan Feriye Restoran misafirlerine hem bir gastronomik hem de tarihi bir deneyim sunuyor. Özellikle akşamları Ortaköy Camii ve Boğaz Köprüsü’nün manzarası ile çok güzel bir ambiyans sunan Feriye’deki yemekler, Akdeniz mutfağının seçkin menülerini barındırıyor.
Adres: Yıldız Mahallesi Çırağan Caddesi No:44, Beşiktaş, İstanbul
Web: feriye.com
Beyti – Florya
Sayın Beyti Güler’in sahibi olduğu ve Türkiye’de et yemeğine adını veren ilk ustalardan birisi olan Beyti, Florya’da Atatürk Havalimanına yakın bir konumda, içerisinde 10 adet yeme içme salonu ve 3 adet de terası bulunan modern mimariye sahip 3 katlı bir yapı içerisinde hizmet veriyor.
“Etin En İyi Piştiği Yer” olarak nam salmış olan Beyti Restoran’da tüm mekanlar, Osmanlı ve Türk dönemi sanatından esinlenerek dekore edilmiş. İstanbul’da en iyi eti bulacağınız Beyti’ye uğramanızı tavsiye ediyoruz.
Adres: Orman Sok. No:8, Florya, Bakırköy, İstanbul
Tel: 0212 663 29 90 (3 hat), Web: www.beyti.com
